Ингредиенты
- 500 г Клюква
- 150 г Сахар
- 2 шт Яичный белок
Приготовление
Это традиционно-норвежский осенний десерт, который называется “Тролль-крем”. Брусничный, клюквенный. Очень вкусный и полезный десерт, не вредящий фигуре. Вкусно, красиво и просто!
Шаги
1 Сделано | Бруснику (клюкву) раздавить пестиком, смешать с сахарной пудрой. |
2 Сделано | После этого добавить охлаждённые белки и взбить миксером сразу всё вместе до пышной массы светло-розового цвета. |
