История вафель
Вафля — это небольшая хрустящая лепешка из теста, которую традиционно выпекают между двумя железными пластинами с различными узорами. Вы можете вернуться еще в эпоху неолита (с 6000 г. до н.э....
https://kuhnimira.top
- Главная
- Блог
Блог
Как приготовить? Что такое и с чем едят? Какая история рецепта? Лучшие кухни мира и лучшие кулинарные рецепты.
Кулинария станет для вас легким и беззаботным увлечением. Узнайте с нами кухни народов мира и их национальные рецепты
Как приготовить пахту в домашних условиях?
Возможно, теперь вы никогда больше не будете покупать пахту, йогурт или кефир. У каждого случалось: для рецепта нужно полчашки пахты, но у вас ее нет под рукой. Чтобы не бежать в магазин...
Как проверить качество творога в домашних условиях?
В хорошем твороге из магазина не должно быть крахмала и растительных жиров. Качество купленного в магазине можно проверить буквально за 5-7 минут. Для этого нужны йод и кипяток. С помощью...
Как проверить качество сгущенки?
Кто-то добавляет его в чай-кофе, кто-то использует в выпечке или ест с хлебом. Упаковка или банка сгущенного молока есть в каждом третьем украинском холодильнике. Проверка качества продукта очень схожа с...
Как проверить качество сливочного масла?
Натуральное масло делают из молока и сливок. Состав продукта написан на упаковке, но чтобы убедиться в качестве, можно провести несколько простых экспериментов в домашних условиях. Первый способ. Заморозьте сливочное масло,...
Кулинарный юмор (часть 1)
Друзья, эта подборка смешных картинок — всем для хорошего настроения. Делись этой страницей с хорошими людьми и радуйте своих близких. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11....
Австрийская кухня
Австрийскую кухню (österreichische Küche) часто отождествляют с венской кухней, хотя традиционное кулинарное искусство Австрии находит своё отражение в разнообразии региональных вариаций, обусловленных общей историей Австро-Венгерской империи. В австрийской кухне сплелись...
Как отличить сыр от сырного продукта?
Попробуйте оставить сыр без упаковки при комнатной температуре на 8-10 часов. Когда увидите, что он начинает покрываться плесенью и обветриваться, сыр хороший. Если не заметите таких изменений, скорее всего, у...
Чем заменить панировочные сухари и сделать котлеты и отбивные вкуснее?
Панировочные сухари помогают котлетам и отбивным держать сочность внутри и делают их красивыми и золотистыми. А домашние панировочные сухари – еще и способ избавиться от подсохшего хлеба и сэкономить деньги....
Как делают шашлык в разных странах мира?
Спорить о том, кто является автором, первым кулинаром, приготовившим мясо на открытом огне, смысла нет: это была основная пища древних людей после того, как они открыли для себя чудо огня....
Кухня Мира | © 2020