https://kuhnimira.top
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Главная
  • Блог
  • Как проверить качество сгущенки?

Как проверить качество сгущенки?

Опубликовано о Ноя 6th, 2022
Povar
Категории:
  • Блог

Кто-то добавляет его в чай-кофе, кто-то использует в выпечке или ест с хлебом. Упаковка или банка сгущенного молока есть в каждом третьем украинском холодильнике.

Проверка качества продукта очень схожа с проверкой магазинного и фермерского молока, но есть важные детали, на которые многие не обращают внимания. И чтобы принести домой качественный продукт, нужно изучить его этикетку в магазине.

Как определить качество сгущеного молока в магазине?

1. Покупайте его в жестяной банке, а не в пластиковой упаковке. На банке должна быть надпись “молоко незбиране згущене з цукром” и аббревиатура ДСТУ 4274-2003.

2. Состав молока должен состоять из 3-5 продуктов. Идеальная сгущенка, когда в составе только молоко, сахар и вода. Не стоит покупать продукт, если в составе есть растительные жиры.

3. Срок хранения сгущеного молока – 12 месяцев. Если видите, что производитель обещает вам срок годности до двух лет, такой продукт не стоит покупать.

4. У настоящей сгущенки жирность составляет 8,5 %.

Как определить сгущенное молоко по цвету, запаху, текстуре?

1. Настоящая сгущенка с нежным кремовым оттенком.

2. Что касается запаха, то, во-первых, никаких посторонних и слишком резких запахов, например ванили, пластика, химии, не должно быть.

3. Текстуру хорошего сгущенного молока можно проверить, если из ложки полить его на блюдце. Качественное молоко будет стекать медленно тонкой струйкой.

Если производитель добавил крахмал, то молоко с ложки буде стекать каплями.

  • сгущенка
  • сгущеное молоко

Povar

Социальные сети

Фильтры

  • Кухни:

  • Блюда:

Популярные рецепты

  • Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на…
  • Вареники на дрожжевом тестеВареники на дрожжевом тесте
  • Ягодный бабл ти (без тапиоки)Ягодный бабл ти (без тапиоки)
  • Коктейль МонакоКоктейль Монако
  • Корейские пирожки на пару — пигодиКорейские пирожки на пару — пигоди
  • Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленьюМолдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
  • Турецкий донер-кебабТурецкий донер-кебаб
  • Молочный коктейль по ГОСТуМолочный коктейль по ГОСТу
  • Армянский шашлык - Хоровац (секреты приготовления)Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)
  • Яйца-скрэмбл с помидорамиЯйца-скрэмбл с помидорами

Популярные статьи

  • Как отличить сыр от сырного продукта?
  • Как проверить качество сливочного масла?
  • Заправки для салата: лучшие рецепты
  • Как делают шашлык в разных странах мира?
  • Все, что нужно знать об украинских варениках

Последние статьи

  • Как легко и быстро очистить рыбу от чешуи?
  • История вафель
  • Как приготовить пахту в домашних условиях?
  • Как проверить качество творога в домашних условиях?
  • Как проверить качество сгущенки?
  • О нас
  • Напишите нам
  • Поиск по ингредиентам

Кухня Мира | © 2020