Ингредиенты
- 400 г Пшеничная мука
- 100 г Сливочное масло
- 50 г Сахарная пудра
Приготовление
Невозможно представить себе Рождество или Новый год в Шотландии без этого хрустящего песочного печенья! Кроме того, его очень просто приготовить, а требуется для этого совсем немного ингредиентов.
Шаги
1 Сделано | Смешайте муку и сахар вместе в большой миске, затем добавить мягкое масло. Начините перемешивать, чтобы в итоге вышло гладкое эластичное тесто. Лучше всего замешивать руками. |
2 Сделано | Разделите тесто на две равные части и сформируйте их в мячики, а затем раздавите в лепёшку. |
3 Сделано | Разрезать на равные треугольные части, затем поколоть вилкой сверху, чтобы готовое печенье выглядело более симпатично. По бокам выполнить декоративную кромку. Поместить заготовки на смазанный маслом противень. |
4 Сделано | Выпекать шотландское песочное печенье в предварительно нагретой духовке 160 °C, примерно 20-30 минут, пока не станет золотистым. |
