Ингредиенты
- 1 шт Яйца
- 40 г Рисовая мука
- 15 г Мед
- 1 ст л Лимонный сок
- 2 г Лимонная цедра
- 20 г Сметана
- 30 г Голубика
Приготовление
Давайте приготовим вместе что-то особенное – воздушные кексы в духовке из рикотты. Эти кексы собирает в себе нежность рикотты, свежесть лимона и сладость голубики.
Эти великолепные кексы не только легки в приготовлении, но и невероятно вкусны. При использовании рисовой муки они подходят для глютеновой диеты, и мед добавляет приятную сладость без лишних калорий. Готовьте воздушные кексы в духовке из рикотты, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр и порадовать себя и близких этим уникальным десертом!”
А знаете какой напиток подойдет к воздушным кексам? Конечно же вкусное какао, как в детстве или молочный коктейль.
Шаги
1 Сделано | Рикотту разомни вилкой, добавь яйцо, мед, цедру лимона и сок лимона. Перемешай до однородной массы. Просей муку и перемешай еще раз. |
2 Сделано | Просеянная мука добавит блюду воздушности. |
3 Сделано | Приготовь силиконовые формы для выпечки. Прысыпь совсем немного мукой. Лучше выбирай именно силиконовые формы, они не требуют дополнительной смазки маслом, и к ним не прилипает тесто. |
4 Сделано | Наполни формы тестом не до краев, а так, чтобы тесто могло подняться при выпечке. Чайной ложкой разровняй верх своих рикоттников и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. |
5 Сделано | При подаче укрась сметаной и голубикой. Завтракай не спеша, наслаждайся каждый кусочком, чувствуй, как он тает у тебя во рту. |
