Ингредиенты
- 180 г Багет
- 120 г Копченая куриная грудка
- 80 г Твердый сыр
- 1-2 шт Варенные яйца
- 30-35 г Майонез
- 30 мл Растительное масло
- по вкусу Зелень
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный перец
Приготовление
Вкусные бутерброды всегда актуальны на любом мероприятии. Такую закуску можно приготовить и на праздничный, и на повседневный стол.
Сегодня предлагаем разнообразить меню ароматными бутербродами с копченой курицей и сыром. Угощение готовится очень быстро, буквально за несколько минут. Для начинки кроме копченой курицы понадобится немного сыра и сваренные заранее яйца.
Чтобы все ингредиенты хорошо соединились, советуем добавить немного майонеза. Бутерброды с копченой курицей и сыром получаются сочными, очень питательным и вкусными. Если готовить их на небольших ломтиках багета, то закуску можно смело подавать для фуршетного стола.
Шаги
1 Сделано | Для начинки копченую грудку нарежьте мелкими кубиками. Если грудка с кожей, то можете ее удалить. Такое мясо достаточно сочное и ароматное, оно станет настоящей изюминкой для начинки. |
2 Сделано | Куриные яйца заранее отварите. Варите их в кипящей воде около 9 минут, так желток полностью будет готовым. Сваренные яйца почистите и натрите на мелкой терке. |
3 Сделано | К полученной яичной массе натрите и твердый сыр. Сыр здесь подойдет любой. Если любите остренькие закуски, то покупайте пикантный сыр. Или же используйте сыр с классическим сливочным вкусом. |
4 Сделано | В начинку всыпьте нарезанные кусочки копченой курицы. Добавьте майонез и специи, начинку посолите и поперчите по вкусу. |
5 Сделано | Все тщательно перемешайте и доведите до необходимого вкуса. Майонеза много не кладите, он может сделать начинку жидковатой. |
6 Сделано | Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте все на среднем огне, выложите хлеб и обжаривайте ломтики батона, чтобы получились хрустящие румяные гренки. Жарьте быстро, с двух сторон по 20-30 секунд. |
7 Сделано | На остывшие гренки распределите всю начинку и готово, осталось украсить свежей зеленью и можно подавать к столу. Бутерброды с копченой курицей и сыром дополните веточками петрушки или укропа, закуска выглядит очень достойно! |
8 Сделано | Такую закуску можно приготовить заранее. Тут все просто – сперва подготовьте начинку, отправьте ее в холодильник, а уже перед приходом гостей быстро обжарьте хлеб и дополните его намазкой из копченой курочки с сыром. Приятного всем аппетита! |
