Салат Bò tái chanh (bò = говядина / tái = недожаренный, с кровью или бледный / chanh = лайм) — это салат из нежной говядины, которая маринуется в соке лайма...
Релижьёз — классическое французское пирожное, олицетворяющее элегантность и изысканность французской кухни. Возникший в середине XIX века, этот нежный десерт стал основным продуктом в кондитерских и любимым лакомством среди сладкоежек. Релижьёз...
Для этого традиционного французского рецепта фаршированных помидоров выбирайте помидоры с твердой мякотью. Они лучше выдержат приготовление и не превращаются в кашу. Совет: начинку для фаршированных помидор можно приготовить из различных...
Как вы думаете, какой бублик самый вкусный? Нью-йоркский или Монреальский? Признаться, это очень субъективный вопрос. Откуда родом монреальский бублик? Как и его конкурент, нью-йоркский бублик, монреальский бублик последовал за волной...
Тимбиты, также известные как пончиковые шарики, — это вкусные маленькие жареные пирожные, покрытые глазурью, родом из Канады. Они имеют форму маленьких шариков и наполняются начинкой. Обычно тимбиты покрывают глазурью или...
Такос Carne asada считается самым простым рецептом. Основным ингредиентом является мясо Carne asada или мясо на гриле. В качестве мяса для гриля обычно выбирают стейк, фланк-стейк и даже чак-стейк. Их...
Рагу Болоньезе (Ragù alla Bolognese) традиционно готовится из говядины или смеси свинины и говядины, иногда используются свиные сосиски. Основные ингредиенты – свежая итальянская свиная панчетта, сухое белое или красное вино,...
Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая — это пельмени, приготовленные на пару и наполненные вкуснейшим соком. Сяолунбао отличаются формой, напоминающей хинкали, с зажатым верхом и рябью по бокам – такой дизайн...
Шатобриан – настоящий аристократ французской кухни, приготовленный из нежнейшего куска говяжьей вырезки. Тщательно приправленное и обжаренное на гриле мясо нарезают ломтиками и подают с соусом шатобриан или беарнез и картофелем....
Турецкие манты – это вкуснейшее блюдо из теста, традиционно начиненное луком, мясным фаршем (чаще всего бараниной или говядиной) и специями, залитое ароматным йогуртово-чесночным соусом и политое терпким соусом из красного...