Ингредиенты
- 4 шт Яйца
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Мука
- 1 ч л Разрыхлитель
- 3-4 Яблоки
Приготовление
Шарлотка – самый простой пирог, с которого начинают все молодые хозяйки. Яблоки и бисквитное тесто – вот и все составляющие этого пирога.
И пусть он очень простой и без различных излишеств, за чашечкой чая в кругу близких людей этот пирог принесет массу приятных минут и впечатлений.
Шаги
1 Сделано | Яйца разделить на белки и желтки; |
2 Сделано | Желтки взбить с половиной сахара в пышную массу; |
3 Сделано | Белки взбить со второй половиной сахара до устойчивых пиков; |
4 Сделано | Муку просеять и смешать с разрыхлителем; |
5 Сделано | Аккуратно смешать белки с желтками, всыпать муку, деликатно перемешать; |
6 Сделано | Яблоки очистить и нарезать на кусочки; |
7 Сделано | Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом; |
8 Сделано | Выложить яблоки на дно формы, равномерно залить тестом; |
9 Сделано | Выпекать около 20 минут, проверяйте готовность шарлотки зубочисткой, проткнув пирог по центру, если зубочистка останется сухой - пирог пропекся. |
