Ингредиенты
- 1 шт Яйца
- 1 шт Яичный белок
- 70 мл Кефир
- 40 г Овсянка
- 3 гр Какао
- щепотка Разрыхлитель
- 15 г Шоколад 75%
- 3 г Кокосовое масло
- 50 г Малина
- 150 г Творог 5%
- 30 г Сметана
- 10 г Мед
Приготовление
Шоколадный тортик с ягодным кремом — это настоящее удовольствие для гурманов и любителей десертов. Нежное шоколадное тесто, сочные ягоды и легкий крем в одном блюде создают уникальный вкусовой опыт.
Почему стоит приготовить этот тортик? Во-первых, он добавит нотки роскоши и удовольствия в вашу жизнь. Во-вторых, это отличный способ удивить и порадовать себя и близких. Готовьте этот шоколадный тортик с ягодным кремом и дарите себе момент нежности и вкуса, который запомнится на долгое время.
Наш рецепт шоколадного тортика с ягодным кремом – это именно то, что вам нужно! Этот великолепный десерт объединяет в себе нежное шоколадное тесто, свежие ягоды малины и легкий крем. Что особенно привлекательно, так это то, что этот тортик можно наслаждаться без чувства вины, благодаря заменителю сахара и низкому содержанию жира. Готовьте вдвое больше, потому что этот шоколадный тортик исчезнет с вашего стола так же быстро, как он был приготовлен!
Шаги
1 Сделано | Вбей яйца в тарелку (одно целое яйцо и один яичный белок), добавь к ним сахарозаменитель и влей кефир. Перемешай и добавь измельченную овсянку, какао, разрыхлитель. Тщательно перемешай венчиком до однородной массы. |
2 Сделано | Смешай в блендере творог, сметану, малину и сахарозаменитель. |
3 Сделано | На сковороду разогретую с кокосовым маслом влей 2-3 ст. л. шоколадной смеси. В диаметре блинчик должен быть 13-15 см. При готовке каждый блинчик посыпь крошками шоколада. |
4 Сделано | Готовые блинчики намажь малиновой смесью. Последний слой должен быть с малиновой смесью. Присыпь какао. |
5 Сделано | Ты также можешь сделать из теста не блинчики, а запечь в духовке при 180 градусах, время зависит от формы, которую ты выберешь. Когда корж будет готов и остынет, разрежь его на две или три части и намажь малиновой смесью. |
6 Сделано | Тортик получится довольно сытным и ты можешь разделить его на 2 порции, отправив вторую в холодильник. На следующее утро, пропитавшись, он будет ещё вкуснее. |
