Ингредиенты
- 40 г Арахис
- 40 г Курага
Крем
- 150 г Творог
- 50 г Молоко 2,6%
- 50 г Черная смородина
- 40 г Курага
- 5 г Желатин
Приготовление
Когда сезон ягод, не нужно лениться, а радовать себе классными десертами. Причем такими, что не портят фигуру. Это могут быть самые разные сорбеты или наши любимые творожные десерты.
Жирность творога – ваше личное предпочтение. Если он будет зернистым, то его нужно перетереть. В один из этих десертов, кроме ягод, понадобятся курага и орех.
Ягоды могут быть любыми. Если хочется немного подсластить, возьмите немного меда.
Шаги
1 Сделано | Для основы орехи измельчить в крошку в блендере. Курагу предварительно замочить. Добавить к орехам и измельчить. |
2 Сделано | Для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения. |
3 Сделано | В блендере взбить творог со смородиной, курагой. Затем добавить молочную смесь и еще раз взбить. |
4 Сделано | Форму застелить пищевой пленкой. Выложить основу, а затем – творожную массу. |
5 Сделано | Убрать в холодильник до застывания. |
