0 0
Австрийский томатный соус

Поделиться в социальных сетях:

Или Вы можете скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Размер порции:
Сливочное масло 60 г
Чеснок 2 шт
Морковь 2 шт
Желтый лук 1 шт
Стебли сельдерея 2 шт
Помидоры 1,5 кг
Лавровый лист 3 шт
Тимьян 1 ч л
Орегано 1 ч л
Базилик 1 ч л
Черный перец 1 ч л
Соль 1 ч л

Австрийский томатный соус

  • 200
  • Порция 10
  • Среднее

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Густой томатный соус – основа многих блюд

Шаги

1
Сделано

Подготовьте ингредиенты. Помидоры очистите от кожи, стебли сельдерея, морковь и лук нарежьте кубиками,

2
Сделано

В кастрюле растопить масло. Обжарить, постоянно помешивая, на сильном огне морковь, лук, сельдерей и чеснок до мягкости.

3
Сделано

Добавить помидоры и приправы.

4
Сделано

Варить, помешивая, 3 часа на медленном огне.

5
Сделано

Протереть полученную массу через дуршлаг.

6
Сделано

Вернуть на огонь, варить до желаемой консистенции на медленном огне.

Povar

быстрый английский торт
предыдущий
Английский торт к чаю
турецкий лимонад рецепт
следующий
Турецкий лимонад
быстрый английский торт
предыдущий
Английский торт к чаю
турецкий лимонад рецепт
следующий
Турецкий лимонад