Ингредиенты
- 5 шт Яйца
- 3/4 стакана Сахар
- 1/2 стакана Миндаль
- 100 г Сливочное масло
- 2,5 стакана Сахарная пудра
- 300 г Растопленный шоколад
- 1 ч л Миндальный экстракт
- 2 ст л Растопленное сливочное масло
Приготовление
Шаги
1 Сделано | Разогрейте духовку до 180 градусов |
2 Сделано | Смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой 2 формы диаметром 18 см |
3 Сделано | ТестоВзбейте яичные желтки с сахаром до кремообразного состояния |
4 Сделано | Взбейте яичные белки в пену, добавьте мелко потертый молодой миндаль и введите желтки |
5 Сделано | Полученное тесто разделите поровну на 2 формы для выпечки и выпекайте в течение 30 минут, пока тесто не станет плотным |
6 Сделано | Перед тем, как достать из формы, торты лучше остудить |
7 Сделано | КремВзбейте сливочное масло и сахарную пудру до кремообразного состояния |
8 Сделано | Добавьте 4 ст.л. растопленного шоколада |
9 Сделано | Намажьте коржи и соедините их |
10 Сделано | Смешайте остальной шоколад с 2 стаканами кондитерского сахара, миндальным экстрактом и растопленным сливочным маслом |
11 Сделано | Добавьте немного воды, взбивайте до состояния, когда масса станет легкой и воздушной, понемногу добавляя еще воды, если это необходимо |
12 Сделано | Смажьте торт глазурью и украсьте миндалем по желанию |
