Ингредиенты
- 300 г Чесночные стрелы
- 4 шт Яйца
- 2 шт Помидоры
- по вкусу Соль
- по вкусу Специи
- для жарки Растительное масло
Приготовление
Стрелки чеснока очень полезны и содержат большое количество микроэлементов, минералов и витаминов. Энергетическая ценность чесночных стрелок невелика – всего 24 ккал в 100 граммах. Конечно, наиболее полезные свежие стрелки, но вкуснее – жареные.
Самый простой рецепт – это стрелки чеснока на сковороде на растительном масле. Если добавить немного фантазии и яиц, стрелки превратятся в неповторимый завтрак. Блюдо готовится очень быстро, на все уйдет 20 минут, из которых 5 займет приготовление ингредиентов, 15 минут, собственно, приготовление самого блюда.
Кстати, у нас так же есть рецепт пышного и большого омлета.
Шаги
1 Сделано | Стрелки промыть, откинуть на дуршлаг. Нарезать небольшими полосками (около 3 см). |
2 Сделано | Помидоры промыть, нарезать кубиками, отправить в сковороду. |
3 Сделано | Яйца взбить вилкой в однородную смесь. |
4 Сделано | Когда помидоры чуть притомятся, высыпать стрелки, а затем - яйца. Поставить готовиться на средний огонь под крышкой. Как только яйца запекутся, блюдо готово. |
5 Сделано | Выложить блюдо на тарелку, посыпать специями и зеленью. |
