Ингредиенты
- 4 шт Яйца
- 4 ст л Молоко 2,6%
- 1 ст л Мука
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный перец
- по вкусу Зелень
- на кончике ножа, для цвета Куркума
Приготовление
Замешиваются на молоке и рисовой или обычной муке. После того, когда внутрь попадет начинка и если есть время, блины можно запечь со сметаной 5-7 минут.
Яичные блины удовлетворят еще и любителей омлетов. Жарить их нужно на медленном огне около двух минут с каждой стороны.
Для начинки можно взять куриное филе с сыром и свежим помидором. Ветчину с сыром. Красную рыбу со сливочным сыром и авокадо. Обжаренные с луком грибы.
Шаги
1 Сделано | Соединить все ингредиенты. |
2 Сделано | Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла. Пожарить блины на медленном огне по 2 минуты с каждой стороны до готовности. |
3 Сделано | Выложить начинку, завернуть в рулетики, выложить в форму для запекания. |
4 Сделано | Запекать 5 минут при 180 градусах. |
