0 0
Сливочные блинчики с рикоттой и клубникой

Поделиться в социальных сетях:

Или Вы можете скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Размер порции:
Яйца 1 шт
Молоко 2,6% 250 мл
Рисовая мука 100 г
Сливочное масло 10 г
Сыр Рикотта 250 г
Клубника 70 г
Корица по вкусу
Мед 5 г

Пищевая ценность

24,81
Белки
24,81
Жиры
56,26
Углеводы
549
Калории

Сливочные блинчики с рикоттой и клубникой

Особенности:
  • Низкокалорийные
  • 30 мин
  • Порция 2
  • Легко

Ингредиенты

Приготовление

Поделиться

Лето – время для знакомства с рецептом сливочных блинов, наполненных нежной рикоттой и ароматной клубникой. Это блюдо является настоящим шедевром в мире гастрономии и обладает неповторимым вкусом и текстурой.

Почему стоит приготовить их? Во-первых, это блюдо приносит на стол яркие краски лета и свежести. Во-вторых, оно просто в приготовлении, и каждый может насладиться его изысканным вкусом.

Сочетание свежей клубники, нежной рикотты, натурального меда и ароматной корицы создает уникальный ансамбль вкусов и запахов. А лето это сезон клубники – это отличное время для приготовления этого блюда. Ягоды добавляют нотку свежести и ярких красок.

Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя другие ягоды или фрукты по вашему вкусу.

А знаете что будет вкусно с блинчиками? Ягодный бабл ти, молочный коктейль или домашний фраппучино.

Шаги

1
Сделано

Готовим тесто на 2 порции: вылей яйца в тарелку, добавь к ним мед и корицу, перемешай все венчиком. Добавь половину молока, вливай медленно, постоянно перемешивая. Просей в эту массу половину муки, еще раз перемешай. Просей и высыпь остальную муки, размешай, влей остаток молока, снова перемешай. Добавь сливочное масло, перемешай тщательно, накрой полотенцем и оставь на 3-5 минут.

2
Сделано

Растопи кусочек сливочного масла на блинной сковороде (можешь использовать и обычную).

3
Сделано

Перед использованием перемешай тесто еще раз. Вылей половник теста на сковороду, равномерно распредели тесто по сковороде. Жарь приблизительно по 1 минуте с каждой стороны. Должно получится 4 блина (по 2 на каждую порцию). В данном рецепте разумней готовить сразу 2 порции блинов, ты можешь приготовить и одну, просто дели все ингредиенты на 2.

4
Сделано

Положи блин на доску, намажь на него тонким слоем рикотту. Загни немного бока и скрути в ролл.

5
Сделано

При подаче добавь нарезанную клубнику. Полей немного шоколадным сиропом. И наслаждайся сладким завтраком.
Приятного аппетита!

Povar

ленивые сырники с бананом
предыдущий
Ленивые сырники с бананом
батончики с инжиром
следующий
Батончики с инжиром
ленивые сырники с бананом
предыдущий
Ленивые сырники с бананом
батончики с инжиром
следующий
Батончики с инжиром