Караси в сметане
Караси в сметане — это ответ на вопрос, как приготовить рыбу нежной и сочной. Готовьте в сметане! Сначала обжарьте карасей, а потом запеките. Блюдо бюджетное, из доступных продуктов, не требует...
Рыбу готовят на пару, варят, жарят, тушат, запекают и даже фаршируют её различными начинками (например, из каши или грибов).
Из рыбы готовят заливное и едят солёной, вяленой, сушёной и квашеной
Подается рыба и в первых блюдах: рассольниках, ухе, солянках, (селянках).
Кухня Мира | © 2020