Ингредиенты
- 300 мл Сливки 33%
- 200 мл Сгущеное молоко
- 100 г печенье Орео
Приготовление
Мы редко занимаемся приготовлением мороженого самостоятельно. А поскольку обычно для этого нужна мороженница, то проще и быстрее сходить за мороженым в магазин. Последний аргумент опровергать не будем, ведь на то, чтобы как следует заморозить домашнее мороженое, нужно время. Но этот рецепт домашнего мороженого Орео того стоит!
Для его приготовления не потребуется мороженница. Плюс он не требуют много работы. Достаточно соединить три ингредиента и – ну, немного потерпеть.
Кстати у нас есть еще несколько рецептов мороженного: клубничное для детей, клубничное мороженое для взрослых и мороженое крем-брюле.
Шаги
1 Сделано | Приготовление мороженого начинаем со взбивания сливок. Они должны быть охлажденными. Когда во время взбивания на поверхности массы появятся жесткие «волны», добавьте сгущенку и снова все это взбейте миксером. |
2 Сделано | Затем грубо растолките печенье и всыпьте большую часть в массу, оставив несколько частичек для украшения. |
3 Сделано | Снова перемешайте массу. Лучше всего делать это аккуратно лопаткой, чтобы не нарушить пушистую консистенцию мороженого. |
4 Сделано | Вылейте все в форму или формочки и уберите в морозильную камеру. |
5 Сделано | Если вы делаете мороженое в одной емкости, то время от времени перемешивайте мороженое, чтобы оно равномерно застыло. |
6 Сделано | Перед последним перемешиванием положите сверху оставшиеся кусочки печенья и оставьте до полного застывания. |
7 Сделано | При подаче можно посыпать мороженое раскрошенным печеньем. |
