Ингредиенты
- 8 шт Лепешки тако
- 1 шт Белый лук
- 2 Помидоры
- 150 мл Томатный соус
- 250 г Фарш
- 180 г Консервировання красная фасоль
- 1/2 шт Зеленый перец
- щепотка Соль
- 0,5 ч л Черный перец
- по желанию Табаско
Приготовление
Тако или такос это традиционное блюдо мексиканской кухни, которое появилось еще до появления европейцев в Мексике. Его традиционно едят руками. Очень вкусно с соусом гуакамоле.
Шаги
1 Сделано | На сковороде обжарьте нарезанный лук в небольшом количестве оливкового масла. |
2 Сделано | Добавьте мясо, приправьте и варите 5 минут. |
3 Сделано | Вымойте листья салата. |
4 Сделано | Помидоры и перец нарежьте мелкими кубиками. |
5 Сделано | Добавьте все в кастрюлю с томатным соусом и продолжайте готовить в течение 5 минут. |
6 Сделано | Слейте воду из консервы с красными бобами и добавьте их за 2 минуты до конца приготовления. |
7 Сделано | Выключите огонь, приправьте и обильно посыпьте тмином; Вы также можете добавить несколько капель табаско. |
8 Сделано | Заполните лепешки смесью и закройте их, свернув, как блины. Разложите по 1 листу салата на каждый тако перед подачей на стол. |
