Ингредиенты
- 1 шт Яйца
- 100 г Растительное масло
- 100 г Сахар
- 280 г Мука
- 1 ч л Разрыхлитель
- для посыпки Сахар
Приготовление
Если в запасе совсем немного времени, а нужно что-то быстро сообразить к чаю, выручит печенье на растительном масле. На столе печенье за несколько минут, хрустящее, ароматное и очень вкусное.
Мы тоже очень любим печенье к чаю и кофе, поэтому собрали для вас самые волшебные рецепты: немецкие маленькие печенюшки Круиднотен, ирландское печенье с сушеной смородиной, датское лимонное печенье и немецкие треугольники с шоколадом.
Шаги
1 Сделано | В миску разбить яйцо, влить растительное рафинированное масло без запаха. Всыпать сахар. |
2 Сделано | Смешать венчиком, взбивать не нужно. В 2-3 приема ввести муку, добавить разрыхлитель. |
3 Сделано | Когда станет трудно мешать, продолжить руками. Тесто очень маслянистое и не липкое. |
4 Сделано | Сформировать колобки размером с грецкий орех. В миску насыпать сахар (2-3 столовые ложки), положить заготовку, немного приплюснуть, обваливая в сахаре. Перевернуть на другую сторону и прижать, чтобы кристаллики прилипли. Чашкой небольшого размера сделать на поверхности печенья бороздки. По желанию можно сформировать и другой узор или и вовсе обойтись без него. |
5 Сделано | Переложить на противень на расстоянии друг от друга, так как печеньки увеличиваются в размерах. |
6 Сделано | Выпекать в духовке на 160 градусах четверть часа. Все происходит очень быстро, так что важно не передержать. |
7 Сделано | Печенье готово. Оно хрустящее и ароматное. Получилось 15 шт. |
