Ингредиенты
- 2 шт Яйца
- 2 шт Помидоры
- 2 пера лука Зеленый лук
- 20 г Сливочное масло
Приготовление
Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран. Подаётся на завтрак с хлебом или питой.
Сегодня мы приготовим классический рецепт по-азербайджански.
Шаги
1 Сделано | Нарезать помидоры на небольшие кусочки. Масло расплавить на сковороде и разогреть. |
2 Сделано | Выложить нарезанные помидоры и обжарить до мягкого состояния. |
3 Сделано | Затем на помидоры разбить яйца и жарить до готовности. |
4 Сделано | При подаче посыпать все зеленым луком |
