https://kuhnimira.top
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Главная
  • Cuisine: Турецкая

Cuisine: Турецкая

Поделиться

Турецкие манты

Время готовки:1 час 25 минут
  • Заготовки
  • Свинина
  • Телятина
  • Турецкая Турецкая
Турецкие манты – это вкуснейшее блюдо из теста, традиционно начиненное луком, мясным фаршем (чаще всего бараниной или говядиной) и специями, залитое ароматным йогуртово-чесночным соусом и политое терпким соусом из красного...
Читать больше
Комментарий
847 Просмотры
Поделиться

Пахлава — традиционный десерт, общий для всех народов бывшей Византийской империи

Время готовки:3 часа 30 мин
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
  • Болгарская Болгарская
  • Греческая Греческая
  • Турецкая Турецкая
Пахлава или баклава (от греческого μπακλαβα и персидского bâqlavâ) — традиционный десерт, общий для всех народов бывшей Византийской империи, Персии и бывшей Османской империи. Это национальный десерт в Болгарии, Греции,...
Читать больше
Комментарий
1 229 Просмотры
Поделиться

Шиш Тавук — традиционный азербайджанский куриный шашлык

Время готовки:20
  • Курица
  • Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
  • Армянская Армянская
  • Израильская Израильская
  • Турецкая Турецкая
Шиш таук (турецкий: şiş tavuk или tavuk şiş, арабский: شيش طاووق, иврит: שישליק עוף, азербайджанский: toyuq kababı) — традиционный маринованный куриный шашлык в ближневосточной кухне. Его широко употребляют в пищу...
Читать больше
Комментарий
2 078 Просмотры
Поделиться

Турецкие Манты — история и традиционный рецепт

Время готовки:2 часа 30 минут
  • Заготовки
  • Свинина
  • Телятина
  • Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
  • Армянская Армянская
  • Турецкая Турецкая
Манты — это клецки турецкого происхождения, популярные в среднеазиатской, армянской и уйгурской кухнях, фаршированные бараниной или говядиной и подаваемые с острым соусом и чесночным йогуртом. Как приготовить манты? Тесто готовят...
Читать больше
Комментарий
8 095 Просмотры
Поделиться

Лимонно-фисташковый Рахат Лукум (LOKUM)

  • Сладкое
  • Турецкая Турецкая
Лукум никогда не делают с использованием желе или агар-агара – только крахмал и только кукурузный! Некоторые добавляют крем тартар (винный камень), некоторые пропускают этот пункт. На самом деле лукум это...
Читать больше
Комментарий
917 Просмотры
Поделиться

Турецкая сладость из орехов и манки — іrmik нelvasi

Время готовки:30
  • Сладкое
  • Турецкая Турецкая
Манка – очень популярный продукт в восточных сладостях. Кто-то ассоциирует эту сладость с манным пудингом, а кому-то она отдаленно, но все-таки напоминает халву. У нас что делают из манки –...
Читать больше
Комментарий
1 182 Просмотры
Поделиться

Турецкий пирог без муки

Время готовки:1 ч
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Турецкая Турецкая
Турецкий пирог – уникальный способ приготовления выпечки без добавления муки. Его пекут на основе йогуртового теста, благодаря чему текстура получается очень нежной и воздушной. Если вам надоела магазинная выпечка и...
Читать больше
Комментарий
1 134 Просмотры
Поделиться

Мятный щербет

Время готовки:35
  • Напитки
  • Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
  • Турецкая Турецкая
Щербет (Sharbat / sherbet / şərbət) — сладкий напиток, популярный в Западной и Южной Азии. Его обычно готовят из фруктов, трав, а также лепестков цветов. Название происходит от арабского слова шарба, означающего «выпить». Этот напиток...
Читать больше
Комментарий
784 Просмотры
Поделиться

Чорба мясная по-болгарски

Время готовки:50
  • Супы
  • Телятина
  • Болгарская Болгарская
  • Румынская Румынская
  • Турецкая Турецкая
Чорба – название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов. Хочу с Вами поделиться рецептом болгарской мясной чорбы. В оригинале она готовится из молодой баранины, но...
Читать больше
Комментарий
1 318 Просмотры
Поделиться

Азербайджанский рецепт Фирни (турецкий Сютлачь или сладкая каша из риса)

Время готовки:15 мин
  • Каши
  • Сладкое
  • Азербайджанская кухня Азербайджанская кухня
  • Турецкая Турецкая
  • Украинская Украинская
Фирни — сладкое блюдо из молока и рисовой муки, иногда кукурузной. Имеет консистенцию густого киселя, обычно употребляется холодным. Десертный вкус и аромат придают добавлением корицы, орехов, молотого кардамона, розовой воды....
Читать больше
Комментарий
1 149 Просмотры
Следующие рецепты

Социальные сети

Фильтры

  • Кухни:

  • Блюда:

Популярные рецепты

  • Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на…
  • Вареники на дрожжевом тестеВареники на дрожжевом тесте
  • Ягодный бабл ти (без тапиоки)Ягодный бабл ти (без тапиоки)
  • Коктейль МонакоКоктейль Монако
  • Корейские пирожки на пару — пигодиКорейские пирожки на пару — пигоди
  • Турецкие Манты — история и традиционный рецептТурецкие Манты — история и традиционный рецепт
  • Молочный коктейль по ГОСТуМолочный коктейль по ГОСТу
  • Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленьюМолдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
  • Яйца-скрэмбл с помидорамиЯйца-скрэмбл с помидорами
  • Армянский шашлык - Хоровац (секреты приготовления)Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)

Популярные статьи

  • Как отличить сыр от сырного продукта?
  • Заправки для салата: лучшие рецепты
  • Как проверить качество сливочного масла?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • Как делают шашлык в разных странах мира?

Последние статьи

  • Меню на неделю: как вкусно и сытно питаться на 1200 калорий в день
  • Почему котлеты разваливаются и как это предотвратить
  • Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее: теперь готовлю их только так
  • Что рекомендуют опытные хозяйки добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • О нас
  • Напишите нам
  • Поиск по ингредиентам

Кухня Мира | © 2020