Диетические английские Сконы
Традиционная выпечка Великой Британии, первое воспоминание о котором уносит нас в 1513 год. Сконы подают на завтрак, бранч или к чаю, чаще всего с маслом и/или вареньем.
https://kuhnimira.top
Выпечка
Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.
Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 граммов. Это булочки, рогалики, круассаны.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели).
Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
Тарт де Сантьяго (торт Св. Джеймса)
Этот восхитительный миндальный торт назван в честь Сантьяго (Святого Джеймса), покровителя Испании. Каждого 25 июля в Испании отмечается национальный праздник Святого Джеймса. Его останки похоронены в городе Сантьяго-де-Компостела, Галисия. В...
Рецепт ирландского содового хлеба
Ирландский содовый хлеб можно легко приготовить, без дрожжей и без длительного подъема теста. Хлеб может быть сделан только из белой муки, но тогда с тестом трудно обращаться, поэтому лучше сделать...