Ингредиенты
- 1/3 стакана Оливковое масло
- 50 грамм Ветчинаможно больше!
- 2-3 куска Хлеб
- 1 литр Вода
- 6 шт Яйца
Специи
- 3 зубчика Чеснок
- 1/2 пучка Петрушка
- 1 ст л Паприка
- щепотка Соль
Приготовление
В течение многих веков чеснок использовали во многих кухнях из-за его острого вкуса, а также из-за его целебных свойств. Испанская кухня не исключение, поэтому в этот рецепте будет много чеснока!
Из-за целебных свойств чеснока тарелка этого супа поможет вам в борьбе с простудой.
Если у вас есть булка старого хлеба и вы думаете о том, чтобы избавиться от него, тогда этот рецепт – идеальный для Вас на сегодня.
Попробуйте так же приготовить настоящие Турецкие Манты. Или может у вас лежат креветки в морозилке и вы не знаете чтобы такого приготовить? Попробуйте рецепт испанских креветок с чесночком.
Шаги
1 Сделано | Пордготовьте ингредиентыНарежьте чеснок, петрушку и ветчину. Хлеб порежьте на кубики. |
2 Сделано | Разогрейте сковородуУбавьте огонь до средней температуры. Налейте оливковое масло и добавьте чеснок. |
3 Сделано | Пока чеснок не стал коричневым, добавьте к нему ветчину и хлеб. Поджарьте их несколько минут на сковороде. |
4 Сделано | Добавьте сладкую паприку, затем воду и соль. Доведите до кипения и варите на медленном огне от 10 до 15 минут. |
5 Сделано | Аккуратно разбейте яйца в суп, по одному. Накройте крышкой и не мешайте. Оставьте яйца вариться в супе примерно 3-5 минут. |
6 Сделано | Как только яйца приобретут желаемую консистенцию, выловите их и переложите в миски для супа, а затем медленно разлейте суп в каждую миску. Перед подачей, положите в каждую миску свежую петрушку. |
7 Сделано | Приятного аппетита! |
