Ингредиенты
- 650 г Филе телятины
- 2 шт Огурцы
- 2 шт Желтый лук
- 1 ст л Кинза
Для соуса
- 2 ст л Яблочный уксус
- 1 ст л Соус Нуок мам
- 1 ч л Сахар
- 1 зубчик Чеснок
- 1 шт Зеленый чили
Приготовление
Тайский салат из говядины, известный как “ям нуа”, представляет собой удивительно вкусное и освежающее блюдо тайской кухни. Этот салат объединяет в себе разнообразные вкусы и текстуры, делая его одновременно острым, кислым, сладким и ароматным.
Этот салат хорошо подходит для летней поры, так как его острота и кислинка освежают и тонизируют. Тайский салат из говядины часто подают как горячее блюдо, но его также можно подавать в холодном виде.
Тайская кухня известна своей богатой палитрой вкусов и ароматов, и этот салат – яркий представитель тайской гастрономии, который понравится любителям острых и насыщенных блюд.
Шаги
1 Сделано | Приготовьте соус с указанными ингредиентами. |
2 Сделано | Очистите и нарежьте огурцы и лук тонкими ломтиками, поместите их в блюдо, затем добавьте 1 столовую ложу соуса. |
3 Сделано | Поджарьте мясо, оно даже может быть с кровью, если Вы так предпочитаете. |
4 Сделано | Когда оно будет готово, нарежьте его тонкими полосками, положите на овощи и вылейте остальную часть соуса. |
5 Сделано | Посыпьте рубленой кинзой и подавайте. |
