Австрийский торт Захер — мечта любителей шоколада
Торт Захер — это насыщенный шоколадный торт, который был создан в Вене, Австрия, и имеет фирменный слой из абрикосового джема. Узнайте, как добиться идеальной зеркальной глазури ниже. В 1832 году...
https://kuhnimira.top
Ingredient: Черный шоколад
Рецепт венгерского торта Эстерхази
«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Торт Эстерхази состоит...
Французский шоколадный фондан
Шоколадный фондан (fondant au chocolat — «тающий шоколад») — популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина. Для фондана готовится бисквитное тесто...