Ингредиенты
- 1 шт Желтый лук
- 100 г Шампиньоны
- 200 г Сметана
- 120 мл Вода
- 2 ст л Подсолнечное масло
Приготовление
Сметано-грибной соус — это вкусный и насыщенный соус, который идеально подходит к различным блюдам, таким как мясо, паста или картошка.
Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, делая их еще более аппетитными.
У нас есть целая подборка разных соусов. Какой вам понравится больше?
Шаги
1 Сделано | Нарежем мелко лук и грибы. |
2 Сделано | Отправляем лук на сковороду с растительным маслом и жарим до размягчения, добавляем грибы тушим 3 минуты под крышкой. |
3 Сделано | Добавляем воду, накрываем крышкой тушим еще 5 минут на слабом огне. |
4 Сделано | Снимаем крышку тушим до выпаривания жидкости. Выложим грибы в миску, добавляем сметану, хорошо перемешиваем. |
5 Сделано | Так же грибную массу можно пропустить через блендер, тогда получится более однородная консистенция соуса. |
