https://kuhnimira.top

соль

Рецепт рагу Болоньезе от итальянской кулинарной академии

Время готовки:4 часа и 45 мин
Рагу Болоньезе (Ragù alla Bolognese) традиционно готовится из говядины или смеси свинины и говядины, иногда используются свиные сосиски. Основные ингредиенты – свежая итальянская свиная панчетта, сухое белое или красное вино,...
Читать больше
Комментарий
526 Просмотры

Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая

Время готовки:50 мин
Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая — это пельмени, приготовленные на пару и наполненные вкуснейшим соком. Сяолунбао отличаются формой, напоминающей хинкали, с зажатым верхом и рябью по бокам – такой дизайн...
Читать больше
Комментарий
568 Просмотры

Французский рецепт Шатобриана — сочное и незабываемое мясо от легендарного повара

Шатобриан – настоящий аристократ французской кухни, приготовленный из нежнейшего куска говяжьей вырезки. Тщательно приправленное и обжаренное на гриле мясо нарезают ломтиками и подают с соусом шатобриан или беарнез и картофелем....
Читать больше
Комментарий
424 Просмотры

Турецкие манты

Время готовки:1 час 25 минут
Турецкие манты – это вкуснейшее блюдо из теста, традиционно начиненное луком, мясным фаршем (чаще всего бараниной или говядиной) и специями, залитое ароматным йогуртово-чесночным соусом и политое терпким соусом из красного...
Читать больше
Комментарий
839 Просмотры

Рецепт Карнитаса — нежное, сочное мексиканское мясо

Время готовки:4 часа 30 минут
Карнитас, родом из мексиканского штата Мичоакан, что в переводе с испанского означает «маленькое мясо», готовится путем многочасовой варки свинины в большом количестве сала до достижения идеального баланса между нежным, сочным...
Читать больше
Комментарий
814 Просмотры

Рецепт настоящей итальянской пиццы Маргарита в дровяной печи

Время готовки:9 часов 5 минут
Настоящая пицца «Маргарита» готовится из простого теста, состоящего из муки, дрожжей, соли и воды, с начинкой из очищенных или свежих помидоров, моцареллы или фьор ди латте, соли, оливкового масла и...
Читать больше
Комментарий
651 Просмотры

Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка

Время готовки:1 час 25 минут
Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...
Читать больше
Комментарий
562 Просмотры

Рецепт аутентичных сырников

Время готовки:30 мин
Сырники – это десерт, состоящий из жареных блинчиков из творога, которые обычно подают с медом, фруктовым вареньем, сметаной или яблочным пюре. Это блюдо входит в белорусскую, украинскую, латышскую и литовскую...
Читать больше
Комментарий
409 Просмотры

Хрустящие маринованные огурцы

Хрустящие огурцы – это и отличная соленая закуска, и хорошее дополнение к салатам и супам. Легко готовить и хранить в погребе. А можем вы любите сладенькую консервацию? Попробуйте божественное датское...
Читать больше
Комментарий
438 Просмотры

Жареный болгарский перец с чесноком и помидорами

Время готовки:35
Сладкий перец жарим в масле в целом виде. Перед жаркой фаршируем его помидорами и чесноком. Жареный перец получается очень сочным, перед подачей обязательно поливаем его уксусом, чтобы придать ему пикантную...
Читать больше
Комментарий
478 Просмотры
Предыдущие рецепты
Следующие рецепты

Кухня Мира | © 2020