Cuisine: Азербайджанская кухня

Блюда Азербайджанской кухни — это не только блюда из баранины и плов.

Азербайджанские рецепты — это о душе и культуре. Национальные рецепты азербайджанской кухни это:
– супы (Аришта, Бозбаз, Довга, Пити, Хаш, Шиля, Дюшбара)
– рецепты из мяса (Бастурма, Долма, Кебаб, Кюфта, Лявянги)
– мучные блюда (Кутабы, Халва, Фирни, Хингал, Хашиль)
– сладкие блюда (Кята, Курабье, Шекербура, Пахлава, Бадамбура)