Икра из свеклы
Одомашнили свеклу только в конце 2 тысячелетия до нашей эры в Сирии, где свекла получила свое первое известное нам имя – “силку”. Благодаря финикийцам культура быстро распространилась на Кипре, Крите...
https://kuhnimira.top
Cuisine: Украинская
Сметано-грибной соус
Сметано-грибной соус — это вкусный и насыщенный соус, который идеально подходит к различным блюдам, таким как мясо, паста или картошка. Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, делая их еще...
Украинский бануш
Бануш похож на венгерскую мамалыгу и на итальянскую поленту, так как тоже является разновидностью кукурузной каши. Раньше его готовили гуцульские овчары, которые занимались выпасом отары и уходили из дома на...
Караси в сметане
Караси в сметане — это ответ на вопрос, как приготовить рыбу нежной и сочной. Готовьте в сметане! Сначала обжарьте карасей, а потом запеките. Блюдо бюджетное, из доступных продуктов, не требует...
Вареники на дрожжевом тесте
Секрет пышных украинских вареников на пару — в тесте, которое замешивается с добавлением не только соды, но и сухих дрожжей. Странно? Да, но работает! Рецепт вареников на дрожжах, понравится любителям...