Ingredient: Сода

Сегодня утром я решила побаловать нас вафлями и попросила мужа достать нашу бельгийскую вафельницу. Вафли получились великолепными: легкие и мягкие внутри, с золотистой хрустящей корочкой снаружи. Каждый кусочек с органическим...

Читать больше

Комментарий

646 Просмотры

Канадские круглые пончики Тимбиты

Время готовки:1 час

Выпечка

Канадская

Тимбиты, также известные как пончиковые шарики, — это вкусные маленькие жареные пирожные, покрытые глазурью, родом из Канады. Они имеют форму маленьких шариков и наполняются начинкой. Обычно тимбиты покрывают глазурью или...

Читать больше

Комментарий

511 Просмотры

Азербайджанская Тенбел Пахлава — рецепт для ленивых

Время готовки:1 ч 20 мин

Азербайджанская кухня

Азербайджанская пахлава готовится из теста скорее песочного, чем слоеного. Азербайджанцы с особой любовью относятся к чаю и сладостям после еды. Азербайджанская кухня богата более чем 30 разновидностями десертов, содержащих в...

Читать больше

Комментарий

2 508 Просмотры

Ирландский содовый хлеб

Время готовки:60

Выпечка

Ирландская

Традиционный ирландский содовый хлеб готовят без дрожжей, с пищевой содой. Хлеб хорошо известен своей гладкой формой с глубоким поперечным надрезом в верхней части хлеба. Этот метод традиционно известен как «благословение...

Читать больше

Комментарий

502 Просмотры

Ирландское печенье с сушеной смородиной

Время готовки:27

Ирландская

Ирландское печенье с сушеной смородиной – отличная альтернатива классическому ирландскому содовому хлебу, в котором вместо дрожжей в качестве разрыхлителя используется пищевая сода. Пахта вступает в реакцию с пищевой содой, образуя...

Читать больше

Комментарий

823 Просмотры

Как приготовить Хворост

Время готовки:70

Сладкое

Современная

Хворост – это обжаренные во фритюре тонкие полоски из специального теста. Это мой самый любимый рецепт из детства. Как приготовить Хворост? Основными ингредиентами хвороста являются мука, яйца, сливочное масло, сметана...

Читать больше

Комментарий

1 389 Просмотры

Закарпатский погач вместо хлеба – готовится на сковороде, без разрыхлителя

Время готовки:30

Заготовки

Украинская

Еще одно название этих быстрых лепешек – ощипок. Замешиваются на кефире. Подходят как к первым блюдам, так и на десерт с вареньем или медом. Погач или ощипок еще называют закарпатской...

Читать больше

Комментарий

1 817 Просмотры

Быстрый и пышный пирог на кефире, как ватрушка

Современная

Как видно по фото, творог в тесто выкладывается на расстоянии и неглубоко. Перед этим к нему нужно добавить яйцо и немного сахара. Мы предлагаем простой вариант пирога. Тесто замешивается на...

Читать больше

Комментарий

2 490 Просмотры

Блины по-шотландски королевы Елизаветы

Английская кухня

Их история началась в 1959 году. Королева попросила приготовить блины по личному рецепту для американского президента Дуайта Эйзенхауэра и его жены Мейми во время их встречи в Шотландии. Блины так...

Читать больше

Комментарий

648 Просмотры

Пряники домашние

Современная

Первое письменное упоминание о приправленных специями медовых лепёшках — около 350 года до н. э. Уже древние египтяне знали о них. Римляне знали «panus mellitus» — намазанные мёдом лепёшки, которые с мёдом же и выпекали....

Читать больше

Комментарий

457 Просмотры