Классическая латышская мясная солянка
Мясная солянка — бесспорно, одно из лучших осенних блюд после, когда хочется чего-то и теплого. Этот суп настолько популярен, что в каждом доме его готовят по-разному, а настоящий рецепт неизвестен!
https://kuhnimira.top
Супы
Суп — блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости.
Суп — важная составная часть пищи человека, служащая источником энергии и материалом для построения органов и тканей тела. Супы содержат много растворённых белков, жиров, углеводов и экстрактивных веществ, которые легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом.
Отличительная черта супа состоит в том, что его едят ложкой и не пользуются ножом для измельчения входящих в его состав продуктов.
Ка
Как приготовить бомбический суп-пюре из брокколи?
Суп-пюре из брокколи – это вкусное и питательное блюдо, которое отличается гладкой текстурой и насыщенным вкусом брокколи. Этот суп часто готовится с добавлением других овощей, бульона и приправ, что придает...
Тайский суп Том Ям
Суп том ям является одним из наиболее знаменитых представителей тайской кухни. Почти в каждом ресторане можно его попробовать, но куда интереснее приготовить такое блюдо дома. Суп бывает нескольких видов. Сегодня...
Чешский картофельный суп Bramboračka
Чешский картофельный суп – прекрасная альтернатива приевшимся супчикам, которые мы варим каждый день! Этот супчик стоит попробовать! Чешский картофельный суп, известный как “bramboračka”, представляет собой традиционное чешское блюдо, которое часто...
Как приготовить нежный и вкусный Тыквенный суп?
Тыквенный суп — это восхитительное блюдо, особенно популярное в холодные месяцы. В основе этого супа лежит тыква, которая придаёт блюду насыщенный вкус и красивый оранжевый оттенок. Тыквенный суп часто подают...
Снерт — густой голландский суп, приготовленный из колотого гороха, овощей, сосисок и бекона
Снерт (также известный как ertwensoep) — густой голландский суп, приготовленный из колотого гороха, овощей, сосисок и бекона. Голландцы любят супы, и нет ничего более традиционного, чем гороховый суп снерт, также...
Литовский холодный суп Шалтибарщай (Saltibarsciai)
Шалтибарщай — холодный литовский борщ легко готовить, он не требует специальных кулинарных знаний и подготовки. Нарезаем ингредиенты, отправляем в миску. От свеклы зависит вкус, цвет и аромат супа. Свеклу можно...
Болгарский суп Таратор, он же Окрошка, Холодник или Мезе
Тарато́р — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Северной Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом (иногда в стакане, если жидкий). Основные компоненты:...
Лобио — грузинская сказка из фасоли, лука и грецких орехов
Лобио – грузинское национальное блюдо. Лобио нигозит, самая известная версия, представляет собой суп из красной фасоли, лука, грецких орехов и синего пажитника. Что такое лобио? Лобио — грузинское национальное блюдо,...
Мокека-де-Пейше
Мокека-де-Пейше — это что-то среднее между густым, наваристым супом и пикантным рагу. Мокека — одно из самых традиционных блюд Бразилии. Поэтому его называют мокека, а также мукека , покека или...