https://kuhnimira.top
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Главная
  • Выпечка

Выпечка

Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.

Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 граммов. Это булочки, рогалики, круассаны.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели).

Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Поделиться

Рецепт белоснежного песочного печенья из Букингемского дворца

  • Выпечка
  • Сладкое
  • Английская кухня Английская кухня
Рацион королевской семьи и рецепты, соответственно, были и будут в центре внимания. И каждый раз мы убеждаемся, что едят монархи обычную еду. Во всяком случае, нам так сообщают их повара....
Читать больше
Комментарий
604 Просмотры
Поделиться

Рецепт венгерского торта Эстерхази

Время готовки:75
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Австрийская кухня Австрийская кухня
  • Венгерская Венгерская
  • Немецкая Немецкая
«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Торт Эстерхази состоит...
Читать больше
Комментарий
1 290 Просмотры
Поделиться

Рваный пирог из лаваша – рецепт очень сытного и простого завтрака

Время готовки:50
  • Выпечка
  • Фастфуд
  • Современная Современная
Рваный пирог из лаваша по этому рецепту очень вкусный и сытный. Внутри он мягкий, а сверху хрустящая румяная корочка. По желанию в пирог можно добавить зелень. Советую вам приготовить эту...
Читать больше
Комментарий
1 578 Просмотры
Поделиться

Пирог с зеленью, творогом и сыром

Время готовки:45
  • Выпечка
  • Украинская Украинская
Пирог с зеленью, творогом и сыром может украсить любой стол. Он будет сытным, вкусным и полезным. Это будет простой пирог с большим количеством зелени. Греческий йогурт можно заменить кефиром.
Читать больше
Комментарий
814 Просмотры
Поделиться

Кладкака – шведский шоколадный торт

Время готовки:25
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Шведская Шведская
Кладкака — шведский шоколадный торт с вязкой, липкой текстурой. Существует немало его рецептов, но уникальность торта в том, что для приготовления не используется сода, отсюда липкий мякиш внутри: в тесте...
Читать больше
Комментарий
1 138 Просмотры
Поделиться

Классический рецепт пышных кексов за 20 минут

  • Выпечка
  • Сладкое
  • Современная Современная
Кексы бывают разными. С сухофруктами, со свежими ягодами, с орехами. Бывают рецепты, которые подойдут для правильного питания. Эти кексы самые незатейливые, но это не значит, что они будут невкусными. Любите...
Читать больше
Комментарий
2 221 Просмотры
Поделиться

Польские творожные ватрушки – Drozdzowki z Serem

Время готовки:2 часа 50 мин
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Польская Польская
Этот рецепт польских творожных сладких ватрушек или drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) готовится из слегка сладкого дрожжевого теста, покрытого творожно-сладкой начинкой. Это тесто можно покрыть любой фруктовой, миндальной или...
Читать больше
Комментарий
1 201 Просмотры
Поделиться

Быстрый и пышный пирог на кефире, как ватрушка

  • Выпечка
  • Сладкое
  • Современная Современная
Как видно по фото, творог в тесто выкладывается на расстоянии и неглубоко. Перед этим к нему нужно добавить яйцо и немного сахара. Мы предлагаем простой вариант пирога. Тесто замешивается на...
Читать больше
Комментарий
2 598 Просмотры
Поделиться

Турецкий пирог без муки

Время готовки:1 ч
  • Выпечка
  • Сладкое
  • Турецкая Турецкая
Турецкий пирог – уникальный способ приготовления выпечки без добавления муки. Его пекут на основе йогуртового теста, благодаря чему текстура получается очень нежной и воздушной. Если вам надоела магазинная выпечка и...
Читать больше
Комментарий
1 135 Просмотры
Поделиться

Пао де Кейхо: бразильский сырный хлеб

Время готовки:40
  • Выпечка
  • Фастфуд
  • Бразильская Бразильская
Бразилия славится своим pão de queijo — сырными рулетиками с мягкими жевательными центрами. Эти традиционные закуски и угощения для завтрака родом из штата Минас-Хериас на юго-востоке Бразилии. Пао де Кейхо ...
Читать больше
Комментарий
1 492 Просмотры
Предыдущие рецепты
Следующие рецепты

Социальные сети

Фильтры

  • Кухни:

  • Блюда:

Популярные рецепты

  • Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на…
  • Вареники на дрожжевом тестеВареники на дрожжевом тесте
  • Ягодный бабл ти (без тапиоки)Ягодный бабл ти (без тапиоки)
  • Коктейль МонакоКоктейль Монако
  • Корейские пирожки на пару — пигодиКорейские пирожки на пару — пигоди
  • Турецкие Манты — история и традиционный рецептТурецкие Манты — история и традиционный рецепт
  • Молочный коктейль по ГОСТуМолочный коктейль по ГОСТу
  • Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленьюМолдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
  • Яйца-скрэмбл с помидорамиЯйца-скрэмбл с помидорами
  • Армянский шашлык - Хоровац (секреты приготовления)Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)

Популярные статьи

  • Как отличить сыр от сырного продукта?
  • Заправки для салата: лучшие рецепты
  • Как проверить качество сливочного масла?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • Как делают шашлык в разных странах мира?

Последние статьи

  • Меню на неделю: как вкусно и сытно питаться на 1200 калорий в день
  • Почему котлеты разваливаются и как это предотвратить
  • Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее: теперь готовлю их только так
  • Что рекомендуют опытные хозяйки добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • О нас
  • Напишите нам
  • Поиск по ингредиентам

Кухня Мира | © 2020