Печенье за 15 минут (плюс время на выпечку)
Если в запасе совсем немного времени, а нужно что-то быстро сообразить к чаю, выручит печенье на растительном масле. На столе печенье за несколько минут, хрустящее, ароматное и очень вкусное. Мы...
https://kuhnimira.top
Выпечка
Выпечка — общее название для хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс.
Мелкоштучные хлебобулочные изделия включают в себя выпечку преимущественно из хлебного теста весом до 250 граммов. Это булочки, рогалики, круассаны.
Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели).
Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.
Эстонский крендель с миндалем
Крингель (или Крингл) — традиционная скандинавская булочка, известная в Эстонии. Эстонский крингель начиняют миндальным кремом из сливочного масла, часто добавляют хлопья миндаля и шоколадную стружку. Что такое крингель? Слово «kringel»...
Пирог с творогом и штрейзельной крошкой
Невероятно вкусный и ароматный пирог понравится и взрослым, и детям. Выпечка получается в меру сладкой, нежной и воздушной. По желанию в начинку можно добавить цукаты, изюм или другие сухофрукты. Для...
Слоеные рулетики с ветчиной и сыром: простой рецепт вкусной закуски
Приготовьте на завтрак аппетитные, хрустящие рулетики с ветчиной и сыром. Их любят как дети, так и взрослые, они отлично подойдут к чаю, на обед или на перекус. Используйте покупное слоеное...
Быстрый штрудель с вишней без возни с тестом – рецепт к завтраку
Приготовить этот штрудель настолько быстро, что сразу же включайте духовку разогреться. Из вишни нужно убрать косточки и засыпать сахаром, оставив на несколько минут. Количество сахара зависит от кислинки ягоды. Нужно...
Вишнево-клубничный крамбл
Один из моих любимых простых рецептов десерта крамбл с клубникой и вишней. Готовится максимально просто, быстро и полезно. Крамбл ( crumble, «крошить») — английский десерт, пирог, представляющий собой запечённые фрукты или...
Тарт татен с молодым картофелем
Вероятно, тарт татен с молодым картофелем — одно из красивейших применений молодого картофеля. Начинка с картофелем начинает готовиться в чугунной сковороде, в ней же тарт татен будет запекаться. Старайтесь, чтобы...
Knækbrød — это крекер из ржаной муки и различных семян
Knækbrød (кнаекброд)— это крекер из ржаной муки и различных семян, широко употребляемый в Скандинавии, Нидерландах и Великобритании. Knækbrød является одним из основных продуктов датского стола. Его едят как со сладким,...
Пао де кейхо — бразильский сырный хлеб
Что такое пао де кейхо? Pão de queijo — это небольшой шарик хлеба, приготовленный из муки маниоки и тертого сыра. Поэтому для приготовления этих вкусных маленьких безглютеновых закусок необходимо использовать...
Пахлава — традиционный десерт, общий для всех народов бывшей Византийской империи
Пахлава или баклава (от греческого μπακλαβα и персидского bâqlavâ) — традиционный десерт, общий для всех народов бывшей Византийской империи, Персии и бывшей Османской империи. Это национальный десерт в Болгарии, Греции,...