Рецепт мексиканских такос Карне асада
Такос Carne asada считается самым простым рецептом. Основным ингредиентом является мясо Carne asada или мясо на гриле. В качестве мяса для гриля обычно выбирают стейк, фланк-стейк и даже чак-стейк. Их...
https://kuhnimira.top
Cuisine: Мексиканская
Рецепт Карнитаса — нежное, сочное мексиканское мясо
Карнитас, родом из мексиканского штата Мичоакан, что в переводе с испанского означает «маленькое мясо», готовится путем многочасовой варки свинины в большом количестве сала до достижения идеального баланса между нежным, сочным...
Гуакамоле с зелёным горошком
Гуакамоле — холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты). Гуакамоле — вкусная...
Мексиканский соус из авокадо гуакамоле
Гуакомоле – мексиканская закуска, а также невероятно вкусный соус-дип из авокадо. Традиционно гуакамоле едят с чипсами начос, приготовленными из кукурузной муки (masa harina). Также гуакамоле едят с любыми чипсами, хлебом...
Мексиканский такос
Тако или такос это традиционное блюдо мексиканской кухни, которое появилось еще до появления европейцев в Мексике. Его традиционно едят руками. Очень вкусно с соусом гуакамоле.
Кесадилья с курицей
Кесадилья (кесадийя) — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до...
Как приготовить мексиканскую сальсу?
Мексиканская сальса – это увлекательное сочетание огонька, свежести и вкуса, которое является неотъемлемой частью мексиканской кухни и пользуется популярностью по всему миру. Вот несколько характеристик мексиканской сальсы: Ингредиенты: Мексиканская сальса...