Ingredient: Свинина

Купаты — это домашние колбасы с острыми приправами, употребляемой в жареном виде. Восточное национальное блюдо. Традиционный размер купат – 15-17 см, концы колбасок перетягивают нитками и связывают друг с другом,...

Читать больше

Комментарий

2 239 Просмотры

Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)

Армянская

Хоровац, иными словами шашлык, – любимое традиционное блюдо армян. Отведать самого вкусного шашлыка в Ахталу съезжаются со всех уголков страны. Существует много видов шашлыка. Сначала узнаем, как готовят традиционный хоровац...

Читать больше

Комментарий

4 478 Просмотры

Гречка по-купечески со свининой

Время готовки:60

Свинина

Гречка имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. В ее состав входят: клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также еще...

Читать больше

Комментарий

523 Просмотры

Румынская рождественская колбаса Калтабош из ливерки

Время готовки:1 ч

Свинина

Румынская

Когда-то я любил пирожки с ливером. Я был молодой, жил далеко от дома и пара – тройка пирожков перед занятиями составляли весь завтрак. С тех пор осталась любовь к продуктам...

Читать больше

Комментарий

753 Просмотры

Домашняя буженина из свиного окорока

Время готовки:10,5 ч

Ароматная, нежная и сочная буженина – это отличная альтернатива покупным колбасам. Она вкусна как только что приготовленная в горячем виде, так и в холодном в качестве начинки к бутербродам.

Читать больше

Комментарий

390 Просмотры

Сувлаки – греческие шашлички со свинины

Время готовки:3 ч

Греческая

Сувлаки — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину (традиционно в Греции), реже — баранину и куриное мясо (Абхазия) или рыбу (в...

Читать больше

Комментарий

362 Просмотры

Сочные и хрустящие чебуреки по греческому рецепту

Время готовки:60

Греческая

Греция – страна с давними кулинарными традициями. И тот, кто поверхностно знаком с ней, думает, что греки все поголовно едят только мусаку, деревенский греческий салат и мезе. А вот те, кому...

Читать больше

Комментарий

721 Просмотры

Картофельная запеканка с мясом

Время готовки:75

Белорусская

А Вы знали что один белорус за год съедает по 183 кг картошки в год. Это больше всех в мире. При этом за последние почти 50 лет валовый сбор картофеля...

Читать больше

Комментарий

363 Просмотры