Овсянка по-шотландски
После овсянки на завтрак чувство сытости остаётся надолго. Готовить её совсем просто, в классическом рецепте главное не жалеть масла и не забывать помешивать. В готовую овсянку можно добавить варенье или...
https://kuhnimira.top
сливки
Тефтели по-датски
Фрикадельки — это фарш свернутый в небольшой шар , иногда вместе с другими ингредиентами, такими как хлебные крошки , фарш из лука , яйца , масла и приправ. Фрикадельки готовят...
Флорентийское печенье
Каждый печет это печенье по-своему. Но смысл одинаковый – орехи, цукаты и тому подобное в жидком заварном тесте, после выпечки намазываются шоколадом или посыпаются орехами. Обычно как основу рекомендуют брать...
Брюссельский суп из шампиньонов
В Бельгии и за ее пределами наибольшую популярность завоевал грибной суп. Шампиньоны — одни из самых популярных грибов во всём мире. Видимо потому, что выращивают их круглый год. Кулинары высоко...
Креветки по-венски с апельсиновым соком
Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой стране любят пиво не меньше,...
Вкуснейшие сырники с карамельным соусом
Наверное, каждый хотя бы раз в жизни сокрушался, что сырники не получаются: разваливаются, расползаются, выходят плоскими или жидкими, резиновыми или всегда пригорают. Как готовить сырники, которые получаются всегда?
Торт “Захер”
Основа торта – шоколадный бисквит, разделенный на два слоя. Прослойка бисквита – абрикосовый джем. Покрыт торт тонким слоем полусладкой шоколадной глазури. Во избежание путаницы и подделок, оригинальный торт «Захер» украшает...
Десерт в стакане Серрадура за 5 минут
Серрадура (Serradura), также известная как “дерево пилы” или “португальская пила”, — это традиционный португальский десерт, который часто готовят в Макао (территория, которая была колонией Португалии до 1999 года). Этот десерт...
Украинский бануш
Бануш похож на венгерскую мамалыгу и на итальянскую поленту, так как тоже является разновидностью кукурузной каши. Раньше его готовили гуцульские овчары, которые занимались выпасом отары и уходили из дома на...
Ризотто с морепродуктами
Ризотто происходит с севера Италии, но рецептов столько же, сколько и поваров-любителей. Это блюдо стало настоящей классикой на всех континентах и конечно же у нас!