https://kuhnimira.top
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Рецепты с фото
  • Ингредиенты
  • Рецепты по странам
  • Блог
  • Главная
  • Свинина

Свинина

Свини́на — кулинарное и промышленное наименование мяса свиней. Самый потребляемый вид мяса в мире.

Потребление человеком свинины фиксируется с пятого тысячелетия до н. э. Свинину употребляют и свежеприготовленной, и в виде пресервов или консервов.

Пресервация значительно увеличивает срок хранения свинины: ветчина, свиные копчёности, посолы, вяленые и сушёные куски свинины, свиные колбасы — представляют собой популярные пресервы из свинины. Кроме обычной домашней кухни, свинина используется при изготовлении большинства мясных деликатесов и ресторанных блюд.

Поделиться

Котлеты в вафельных коржах

Время готовки:30
  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
  • Современная Современная
Если Вам надоели обычные мясные котлеты, воспользуйтесь интересным рецептом котлет в вафельных коржах. Вафли окутывают фарш, в итоге получаются бризоли с мясной начинкой. Для этого подойдут мини-вафли любой формы. В...
Читать больше
Комментарий
604 Просмотры
Поделиться

Почему котлеты разваливаются и как это предотвратить

  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
Причины, почему котлеты разваливаются во время жарки. Рецепт такого популярного блюда как котлеты знают все. Их готовят из разного мяса – свинины, говядины, курицы, индейки, рыбы и даже из овощей....
Читать больше
Комментарий
191 Просмотры
Поделиться

Мясные лодочки в духовке

Время готовки:75 мин
  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
  • Современная Современная
Давайте приготовим на ужин очень вкусные, сытные и аппетитные мясные лодочки с начинкой из яиц и сыра. Дополнительно сделаем сочный овощной салат, который отлично дополнит основное блюдо. В итоге у...
Читать больше
Комментарий
524 Просмотры
Поделиться

Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее: теперь готовлю их только так

  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
Этот ингредиент сделает котлеты сочными. Стоит один раз приготовить котлеты по этому рецепту, с добавлением секретного ингредиента, и вы больше никогда не будете готовить по-другому. Чтобы приготовить котлеты, вам понадобятся...
Читать больше
Комментарий
340 Просмотры
Поделиться

Что рекомендуют опытные хозяйки добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными?

  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
Зачем в котлеты добавляют минеральную воду? Не всегда выходит приготовить сочные и мягкие котлеты. Дело в фарше и ингредиентах, которые сделают такими котлеты. Рассказываем, что нужно добавить в фарш для...
Читать больше
Комментарий
326 Просмотры
Поделиться

Ужин по-японски: жареные огурцы с мясом

  • Свинина
  • Телятина
  • Японская Японская
Жареные огурцы с мясом — это аппетитное блюдо, сочетающее в себе свежесть огурцов и насыщенный вкус мяса. Да, из огурцов можно не только приготовить вкусный салат по-японски, холодный турецкий суп...
Читать больше
Комментарий
693 Просмотры
Поделиться

Плов с целыми головками чеснока

  • Свинина
  • Телятина
  • Грузинская Грузинская
Плов, приготовленный с целыми головками чеснока, приобретает непередаваемую насыщенность и аромат. Головки чеснока, запеченные в процессе готовки, становятся мягкими и карамельными, придавая блюду насыщенный вкус с нотками чеснока. Этот процесс...
Читать больше
Комментарий
720 Просмотры
Поделиться

Плов с бараниной и грудинкой

Время готовки:2 часа
  • Каши
  • Свинина
  • Телятина
  • Современная Современная
Плов с бараниной и грудинкой – это настоящая кулинарная изысканность, которая богата мясным вкусом и ароматом специй. Грудинка придает этому блюду неповторимую нежность, а баранина добавляет пикантность и соковитость. При...
Читать больше
Комментарий
525 Просмотры
Поделиться

Биттербален — голландские хрустящие крокеты

Время готовки:9 часов
  • Курица
  • Свинина
  • Телятина
  • Нидерландская Нидерландская
Хрустящие снаружи, тающие внутри, биттербален — типичная голландская закуска, содержащая рубленую говядину и/или телятину. Как приготовить биттербален Типичные биттербалены состоят из  густого рагу, смешанного с небольшими кусочками говядины и/или телятины,...
Читать больше
Комментарий
1 007 Просмотры
Поделиться

Сармас — настоящие сербские голубцы из квашеной капусты

Время готовки:3 часа 30 мин
  • Заготовки
  • Овощи
  • Свинина
  • Телятина
  • Сербская Сербская
Сербы — настоящие гурманы, которые любят готовить и есть. Сербы считают, что лучше хорошо поесть, потому что «сила идет через рот». Как готовят квашеную капусту? Одним из наиболее часто используемых...
Читать больше
Комментарий
1 373 Просмотры
Предыдущие рецепты
Следующие рецепты

Социальные сети

Фильтры

  • Кухни:

  • Блюда:

Популярные рецепты

  • Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на турецкий лад)Турецкий рецепт Мухламы (мамалыга или полента на…
  • Вареники на дрожжевом тестеВареники на дрожжевом тесте
  • Ягодный бабл ти (без тапиоки)Ягодный бабл ти (без тапиоки)
  • Коктейль МонакоКоктейль Монако
  • Корейские пирожки на пару — пигодиКорейские пирожки на пару — пигоди
  • Турецкие Манты — история и традиционный рецептТурецкие Манты — история и традиционный рецепт
  • Молочный коктейль по ГОСТуМолочный коктейль по ГОСТу
  • Молдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленьюМолдавская плацинда (вертута) с брынзой и зеленью
  • Яйца-скрэмбл с помидорамиЯйца-скрэмбл с помидорами
  • Армянский шашлык - Хоровац (секреты приготовления)Армянский шашлык – Хоровац (секреты приготовления)

Популярные статьи

  • Как отличить сыр от сырного продукта?
  • Заправки для салата: лучшие рецепты
  • Как проверить качество сливочного масла?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • Как делают шашлык в разных странах мира?

Последние статьи

  • Меню на неделю: как вкусно и сытно питаться на 1200 калорий в день
  • Почему котлеты разваливаются и как это предотвратить
  • Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее: теперь готовлю их только так
  • Что рекомендуют опытные хозяйки добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными?
  • Как правильно заморозить сладкий перец?
  • О нас
  • Напишите нам
  • Поиск по ингредиентам

Кухня Мира | © 2020