мясо

Клефтико из баранины с жареным баклажаном

Время готовки:3 часа 30 мин

Греческая

Клефтико – рецепт приготовления очень долгий, но очень вкусный и стоит вашего времени. Особенные рецепты из мяса: Рецепт рагу Болоньезе от итальянской кулинарной академии Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее:...

Читать больше

Комментарий

548 Просмотры

Почему котлеты разваливаются и как это предотвратить

Причины, почему котлеты разваливаются во время жарки. Рецепт такого популярного блюда как котлеты знают все. Их готовят из разного мяса – свинины, говядины, курицы, индейки, рыбы и даже из овощей....

Читать больше

Комментарий

165 Просмотры

Секретный ингредиент, который сделает котлеты вкуснее: теперь готовлю их только так

Этот ингредиент сделает котлеты сочными. Стоит один раз приготовить котлеты по этому рецепту, с добавлением секретного ингредиента, и вы больше никогда не будете готовить по-другому. Чтобы приготовить котлеты, вам понадобятся...

Читать больше

Комментарий

322 Просмотры

Что рекомендуют опытные хозяйки добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными?

Зачем в котлеты добавляют минеральную воду? Не всегда выходит приготовить сочные и мягкие котлеты. Дело в фарше и ингредиентах, которые сделают такими котлеты. Рассказываем, что нужно добавить в фарш для...

Читать больше

Комментарий

292 Просмотры

Как делают шашлык в разных странах мира?

Спорить о том, кто является автором, первым кулинаром, приготовившим мясо на открытом огне, смысла нет: это была основная пища древних людей после того, как они открыли для себя чудо огня....

Читать больше

Комментарий

1 321 Просмотры

Все, что нужно знать об украинских варениках

Украина славится простыми и очень вкусными национальными блюдами, среди которых вареники – начинка, завернутая в тесто. Это сытное блюдо имеет прототип во многих странах, и кулинарная традиция делать вареники именно...

Читать больше

Комментарий

1 278 Просмотры

Румынская рождественская колбаса Калтабош из ливерки

Время готовки:1 ч

Свинина

Румынская

Когда-то я любил пирожки с ливером. Я был молодой, жил далеко от дома и пара – тройка пирожков перед занятиями составляли весь завтрак. С тех пор осталась любовь к продуктам...

Читать больше

Комментарий

735 Просмотры

ТОП-5 супов, заряжающих энергией

Супы

Этот рейтинг согревающих супов разнообразит ваше витаминное осенне-зимние меню и поможет набраться энергии в холодные дни. Солянка мясная сборная Вам понадобится 250 грамм филе индейки, 450 грамм сырокопченой колбасы, 2...

Читать больше

Комментарий

18 Просмотры