сливки

Коктейль Ирландская встреча — это встреча банана и сливочного ликера

Напитки

Коктейль Ирландская встреча соединяет в себе ром и ирландские сливки. Это как пина колада, только банановая. Коктейль более вкусен с бананом, а не с ананасом, а порция Baileys придает ему...

Читать больше

Комментарий

871 Просмотры

Как приготовить Хворост

Время готовки:70

Сладкое

Современная

Хворост – это обжаренные во фритюре тонкие полоски из специального теста. Это мой самый любимый рецепт из детства. Как приготовить Хворост? Основными ингредиентами хвороста являются мука, яйца, сливочное масло, сметана...

Читать больше

Комментарий

1 451 Просмотры

Английский Баноффи-пай

Время готовки:30

Английская кухня

Баноффи (англ. Banoffee pie) — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из измельченного печенья с добавлением сливочного масла. Как появился...

Читать больше

Комментарий

823 Просмотры

Вишисуаз — луковый суп-пюре.

Время готовки:40

Супы

Французская

Вишисуаз – очень простой суп, но он яркий пример того, как абсолютно простой набор ингредиентов может гармонично звучать вместе. ⠀ Лук-порей уже давно перестал быть диковинкой и есть во многих...

Читать больше

Комментарий

580 Просмотры

Французские профитроли с заварным кремом

Время готовки:90 мин

Выпечка

Французская

Воздушные профитроли с заварным кремом по достоинству оценят гурманы и любители изысканной французской выпечки. С помощью этого рецепта приготовить красивый и сказочно вкусный десерт в домашних условиях под силу каждому.

Читать больше

Комментарий

1 724 Просмотры

Японский чизкейк

Японская

Это пирог с воздушной и нежной текстурой. Именно поэтому и хлопковый. Еще его сравнивают с губкой или спонжем. Текстура этого чизкейка настолько кремовая, что одновременно напоминает нежное суфле и муссовый...

Читать больше

Комментарий

1 410 Просмотры

Десерт-мороженое «Крем-брюле»

Время готовки:3 часа 10 мин

Сладкое

Русская

Крем-брюле — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Точная родина крем-брюле неизвестна. Англичане придерживаются версии, что он был впервые приготовлен в XVII веке в Тринити-колледже под названием burnt cream,...

Читать больше

Комментарий

687 Просмотры

История ликера Бейлис

Напитки

История ликера Бейлис началась в Дублине в 1974 году. Дэвид Денд (David Dand) – топ-менеджер компании-импортера алкоголя Gilbeys of Ireland, более известный сегодня как «крестный отец Бейлис», задумал создать что-то...

Читать больше

Комментарий

170 Просмотры

Ликер Бейлис в домашних условиях

Напитки

Ирландская

Читать больше

Комментарий

977 Просмотры

Нама — японский шоколад ко дню Святого Валентина

Сладкое

Японская

В День святого Валентина в Японии существует традиция, что женщины поздравляют мужчин и дарят им шоколадные конфеты. Поздравляют абсолютно всех мужчин, поэтому выделяют три вида подарков: Хонмей (Honmei choco) – это традиционные...

Читать больше

Комментарий

1 935 Просмотры