https://kuhnimira.top

свинина

Туртьер — канадский новогодний мясной пирог

Время готовки:2 часа 45 минут
Вкусный пирог туртьер, или мясной пирог, — это известное блюдо, которое является результатом взаимодействия французской кухни и кухонь Северной Америки. В каждой провинции в Канаде есть свои особенности. Англоязычная Канада...
Читать больше
Комментарий
705 Просмотры

Рецепт рагу Болоньезе от итальянской кулинарной академии

Время готовки:4 часа и 45 мин
Рагу Болоньезе (Ragù alla Bolognese) традиционно готовится из говядины или смеси свинины и говядины, иногда используются свиные сосиски. Основные ингредиенты – свежая итальянская свиная панчетта, сухое белое или красное вино,...
Читать больше
Комментарий
524 Просмотры

Рецепт Карнитаса — нежное, сочное мексиканское мясо

Время готовки:4 часа 30 минут
Карнитас, родом из мексиканского штата Мичоакан, что в переводе с испанского означает «маленькое мясо», готовится путем многочасовой варки свинины в большом количестве сала до достижения идеального баланса между нежным, сочным...
Читать больше
Комментарий
814 Просмотры

Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка

Время готовки:1 час 25 минут
Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...
Читать больше
Комментарий
560 Просмотры

Мульгикапсад — обалденное блюдо из перловки и квашеной капусты

Мульгикапсад – фирменное эстонское блюдо. Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни. Его можно попробовать не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина и...
Читать больше
Комментарий
537 Просмотры

Сармас — настоящие сербские голубцы из квашеной капусты

Время готовки:3 часа 30 мин
Сербы — настоящие гурманы, которые любят готовить и есть. Сербы считают, что лучше хорошо поесть, потому что «сила идет через рот». Как готовят квашеную капусту? Одним из наиболее часто используемых...
Читать больше
Комментарий
1 347 Просмотры

Цепелины — клецки из картофеля, фаршированные мясом

Время готовки:50 мин
Цепелины — это большие клецки из картофеля, фаршированные мясом (иногда сыром или грибами) и щедро покрытые густым сливочным соусом.  Цеппелины были названы в честь изобретателя дирижабля графа Фердинанда фон Цеппелина....
Читать больше
Комментарий
1 036 Просмотры

Душенина – вкусный рецепт украинской свинины

Время готовки:2 часа 30 минут
Свинина – главное мясо украинской кухни.  Душенину можно сделать на плите или в духовке. Очень давно ее готовили по большим праздникам. Для заливки муку нужно обжарить до золотистого цвета и...
Читать больше
Комментарий
895 Просмотры

Как просто и вкусно приготовить Хинкали?

Время готовки:4 ч
Хинка́ли  — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа. Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно грузинские...
Читать больше
Комментарий
1 150 Просмотры

Ленивые пельмени

Вы знали, что пельмени могут быть не только в том традиционном виде, в котором мы привыкли их видеть? Оказывается, пельмени можно приготовить и из рулета. Конечно, в составе нашего рулета...
Читать больше
Комментарий
440 Просмотры
Следующие рецепты

Кухня Мира | © 2020