https://kuhnimira.top

Ingredient: Баклажаны

Баклажаны пармиджано

Баклажаны пармиджано (Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни. В основной рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры, которые могут быть разных видов (пармиджано-реджано, моцарелла, пекорино и др.) в зависимости...
Читать больше
Комментарий
516 Просмотры

Израильский Бурекас с баклажаном, фетой и зеленью

Время готовки:1 ч 15 мин
Бурекас, бурек — вид несладкой выпечки турецкого (по-видимому, анатолийского) происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними. Похож на русские пирожки, но делается обычно из слоеного теста...
Читать больше
Комментарий
962 Просмотры

Кучерикас – вкуснейшая закуска из самой Греции

Время готовки:40
Если вы любите баклажаны, и хотите приготовить из них что-то новенькое, то кучерикас – идеальный рецепт. Запеченные с творогом, зеленью и сыром баклажаны – очень вкусно!
Читать больше
Комментарий
226 Просмотры

Каварма по-болгарски

Время готовки:70
Каварма — блюдо болгарской кухни, мясо с овощами и зеленью в горшочке. Для болгарской кухни характерно длительное приготовление, в домашних условиях, для медленного нагрева, идеально подходит горшок. Все компоненты предварительно...
Читать больше
Комментарий
789 Просмотры

Классический рецепт греческой мусаки

Время готовки:225
Греческая мусака – это запеканка, приготовленная из слоеного баклажана и картофеля с мясной начинкой со специями, затем заправленная сливочным соусом бешамель (белый соус). Это, пожалуй, самое широко известное блюдо из...
Читать больше
Комментарий
275 Просмотры

Кухня Мира | © 2020