Салат Bò tái chanh (bò = говядина / tái = недожаренный, с кровью или бледный / chanh = лайм) — это салат из нежной говядины, которая маринуется в соке лайма...
Для этого традиционного французского рецепта фаршированных помидоров выбирайте помидоры с твердой мякотью. Они лучше выдержат приготовление и не превращаются в кашу. Совет: начинку для фаршированных помидор можно приготовить из различных...
Мясная солянка — бесспорно, одно из лучших осенних блюд после, когда хочется чего-то и теплого. Этот суп настолько популярен, что в каждом доме его готовят по-разному, а настоящий рецепт неизвестен!
Добавьте пикантности в пирог с картофелем, сыром и луком особый ингредиент — яблоки. Сладкие яблочки и соленые сыр создают потрясающей вкусноты пирог. Мы обожаем готовить пироги! Быстро, сытно, просто и...
Ригатони с чоризо — это вкуснейшие макароны с пикантной испанской колбаской. Используйте савойскую капусту в этом блюде, чтобы придать ей немного горьковатый привкус. Кудрявая капуста, рубленая весенняя зелень или шпинат...
Такос Carne asada считается самым простым рецептом. Основным ингредиентом является мясо Carne asada или мясо на гриле. В качестве мяса для гриля обычно выбирают стейк, фланк-стейк и даже чак-стейк. Их...
Рагу Болоньезе (Ragù alla Bolognese) традиционно готовится из говядины или смеси свинины и говядины, иногда используются свиные сосиски. Основные ингредиенты – свежая итальянская свиная панчетта, сухое белое или красное вино,...
Турецкие манты – это вкуснейшее блюдо из теста, традиционно начиненное луком, мясным фаршем (чаще всего бараниной или говядиной) и специями, залитое ароматным йогуртово-чесночным соусом и политое терпким соусом из красного...
Карнитас, родом из мексиканского штата Мичоакан, что в переводе с испанского означает «маленькое мясо», готовится путем многочасовой варки свинины в большом количестве сала до достижения идеального баланса между нежным, сочным...
Мульгикапсад – фирменное эстонское блюдо. Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни. Его можно попробовать не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина и...