Ingredient: Кунжутное масло

Салат со скумбрией в греческом стиле

Время готовки:20 хв

Греческая

Простой и вкусный салат со скумбрией, фенхелем и ингредиентами средиземноморской кухни. Мы просто обожаем салаты на ужин, поэтому готовьте вместе с нами: – Американский картофельный салат – Вкусный витаминный сырой...

Читать больше

Комментарий

332 Просмотры

Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая

Время готовки:50 мин

Китайская

Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая — это пельмени, приготовленные на пару и наполненные вкуснейшим соком. Сяолунбао отличаются формой, напоминающей хинкали, с зажатым верхом и рябью по бокам – такой дизайн...

Читать больше

Комментарий

565 Просмотры

Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка

Время готовки:1 час 25 минут

Китайская

Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...

Читать больше

Комментарий

560 Просмотры

Японский салат из битых огурцов

Время готовки:2 часа 10 мин

Овощи

Японская

Этот салат из огурцов приготовлен с использованием азиатской техники: огурцы разбиваются так, что они лопаются, а кунжутно-имбирная заправка проникает во все эти трещины и щели. Это уникальный способ приготовления огурцов,...

Читать больше

Комментарий

727 Просмотры

Куриные желудки по-корейски

Время готовки:1,5 часа

Курица

Корейская

Блюда из куриных желудков в корейской кухне относятся к числу популярных. При правильном приготовлении можно получить нежное блюдо полное ароматов и новых вкусов. Приготовьте куриные желудки по-корейски и убедитесь в...

Читать больше

Комментарий

679 Просмотры

Сяо Лун Бао (суп с клецками)

Время готовки:3 часа

Китайская

Сяо Лун Бао — это замечательный рецепт китайской кухни. Традиция приготовления пельменей для супа началась с Тан Бао (буквально «суповая клецка») в 11 веке в Кайфэне, расположенном в восточно-центральной провинции...

Читать больше

Комментарий

1 295 Просмотры

Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба)

Время готовки:25

Заготовки

Китайская

Хрустящие поджаренные рисовые гренки (Гоба) – это закуска из кухни северных провинций Китая, особенно известна она в городе Уси (провинция Цзянсу). Закуска готовится чрезвычайно просто. Вареный рис сдабривают специями и...

Читать больше

Комментарий

1 138 Просмотры

Хойсин – китайский соус к мясу

Соусы

Соус хойсин (Hoisin) – густой, тёмный, ароматный соус, сладковато-солёный на вкус, который обычно используется в китайской кухне к мясу. Классический соус хойсин обычно включает в себя ферментированные соевые бобы, семена...

Читать больше

Комментарий

644 Просмотры

Чука — японский салат из вородослей

Время готовки:10

Салаты

Японская

Салат чука – хорошо известное всем любителям японской кухни блюдо из водорослей. Этот экзотический деликатес является основой японского рациона, японцы с удовольствием употребляют его в любом виде. Основа салата –...

Читать больше

Комментарий

2 154 Просмотры

Корейский бибимбап

Время готовки:40

Телятина

Корейская

Бибимпап – очень известное корейское блюдо. Существует очень много разновидностей этого рецепта, но в общем это смесь мяса, риса, жареных овощей, жареных яиц, приправленных перцем чили. Вы можете добавить сою,...

Читать больше

Комментарий

658 Просмотры