Бо Тай Чан — незабываемый салат из говядины и лайма
Салат Bò tái chanh (bò = говядина / tái = недожаренный, с кровью или бледный / chanh = лайм) — это салат из нежной говядины, которая маринуется в соке лайма...
https://kuhnimira.top
Ingredient: Лук-шалот
Французский рецепт Шатобриана — сочное и незабываемое мясо от легендарного повара
Шатобриан – настоящий аристократ французской кухни, приготовленный из нежнейшего куска говяжьей вырезки. Тщательно приправленное и обжаренное на гриле мясо нарезают ломтиками и подают с соусом шатобриан или беарнез и картофелем....
Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка
Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...
Ми Горенг — лапша с курицей и овощами
Ми горенг (Mie goreng) — индонезийская жареная лапша, также известная как бакми горенг (bakmi goreng). Блюдо характерно для таких стран, как Индонезия, Малайзия, Бруней, Сингапур, Суринам. Ми горенг готовят из...
Итальянский свадебный суп
Этот суп стал чрезвычайно популярным за пределами Италии. Он часто появляется на традиционную итальянскую Пасху, Рождество или праздник Сан-Сильвестро (26 декабря). Суп не имеет ничего общего с итальянскими свадьбами и...
Гороховый суп-пюре
Гороховый суп-пюре — сытное и полезное блюдо богатое белком и клетчаткой. Очень актуальный супчик в зимнее время!
Ризотто с морепродуктами
Ризотто происходит с севера Италии, но рецептов столько же, сколько и поваров-любителей. Это блюдо стало настоящей классикой на всех континентах и конечно же у нас!