Китайские пельмени Шуйцзяо
Пельмени Шуйцзяо — это блюдо, которое является как повседневным, так и праздничным. Подаваемое как уличная еда, в традиционных ресторанах и по особым случаям, таким как китайский Новый год. Приготовление Шуйцзяо...
https://kuhnimira.top
соевый соус
Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая
Сяолунбао — фирменное блюдо Шанхая — это пельмени, приготовленные на пару и наполненные вкуснейшим соком. Сяолунбао отличаются формой, напоминающей хинкали, с зажатым верхом и рябью по бокам – такой дизайн...
Китайские гедза — тончайшее тесто и сочная начинка
Принадлежащие к группе китайских пельменей цзяоцзы, гедза, также известные как клецки, готовятся путем обжаривания нижней части, в то время как остальная часть пельменя готовится на пару, создавая таким образом игру...
Японский жареный рис (Yakimeshi)
Якимэси — это классический японский жареный рис с ветчиной, яйцом и зеленым луком. Это восхитительное блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде менее чем за 20 минут. Якимэси идеально подходит...
Идеальные свиные ребрышки в духовке!
Очень вкусные, сочные, мягкие, нежные, ароматные ребрышки в духовке – этот ряд эпитетов я могу продолжать до бесконечности. А все потому, что я просто влюбилась в эти ребрышки в духовке...
Тайская курица с базиликом
Тайская курица – пряная, чесночная и с пикантным оттенком сладкого. Золотой стандарт тайского жареного цыпленка, который быстро готовится и не требует поиска необычных ингредиентов. Этот рецепт больше придерживается традиционного способа...
Японский салат из битых огурцов
Этот салат из огурцов приготовлен с использованием азиатской техники: огурцы разбиваются так, что они лопаются, а кунжутно-имбирная заправка проникает во все эти трещины и щели. Это уникальный способ приготовления огурцов,...
Заправки для салата: лучшие рецепты
О том, что есть салаты худеющим необходимо, знает каждый, а вот чем их заправлять – приходит на ум только полезное растительное масло. Тут, правда, спасибо, знаем о его разнообразии и...
Корейские мясные пироги с лапшой и стручковым горошком
Медленно тушенная говядина в соусе хойсин со свежим чесноком и имбирем. Сладкий стручковый горошек, жаренный шиитаки с рисовой лапшой и хрустящее слоеное тесто с кунжутом.
Корейские блинчики из пекинской капусты
Бэчу-чон – это один из быстрых и очень бюджетных корейских перекусов. Такие блинчики отличаются от привычных нам, но корейцы в принципе используют очень много разной зелени в “блинах”. Очень часто...