Австрийский торт Захер — мечта любителей шоколада
Торт Захер — это насыщенный шоколадный торт, который был создан в Вене, Австрия, и имеет фирменный слой из абрикосового джема. Узнайте, как добиться идеальной зеркальной глазури ниже. В 1832 году...
https://kuhnimira.top
Cuisine: Австрийская кухня
Австрийская кухня известна для всего мира прежде всего выпечкой и сластями: торт Захер, Стефания, торт Принца-регента, Венский крендель, Торт Захер и многие другие.
Читайте статью в нашем блоге об Австрийской кухне и лучших рецептах.
Рецепт венгерского торта Эстерхази
«Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата князя Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Торт Эстерхази состоит...
Рецепт австро-венгерского кремового торта с фундуком
Австро-венгерский рецепт торта с кремом из лесных орехов представляет собой бисквит из лесных орехов и начинку из взбитых миндальных сливок. Лучше всего то, что его довольно просто приготовить. Существует огромное...
Чешская булочка “Трдельник”
Трде́льник — традиционная выпечка в ряде стран Центральной Европы. Представляет собой выпечку из дрожжевого теста, наматываемого на вертел из дерева или металла (трдло) по спирали. Готовится из раскатанного теста, которое...
Фаршированная курица по-австрийски
Вкусная, аппетитная курица, приготовленная в жаровне, будет украшением вашего стола к любому празднику.
Креветки по-венски с апельсиновым соком
Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой стране любят пиво не меньше,...
Венский крендель с миндалем
Австрийская национальная кухня — это не только знаменитые шницель и штрудель. Она включает разнообразные блюда нескольких направлений. Торты, штрицели, пуншкрапфены, созданные венскими кондитерами, отличаются оригинальным нежным вкусом, высоко ценятся гурманами...
Австрийский торт принца-регента
Мягкий, нежный десерт – отличный вариант для любого торжеств. В названии торта Принц-регент (Prinzregententort) отражается история Баварии. Полностью название его может звучать так: торт в честь Его королевского высочества Prinzregent...
Торт “Захер”
Основа торта – шоколадный бисквит, разделенный на два слоя. Прослойка бисквита – абрикосовый джем. Покрыт торт тонким слоем полусладкой шоколадной глазури. Во избежание путаницы и подделок, оригинальный торт «Захер» украшает...