Морковь – при варке (в воде или на пару) не только не теряет своих свойств, ее полезные свойства усиливаются. Если кто не знает, морковь содержит большое количество бета каротина, который...
Прообраз зефира — старинное лакомство пастила. В XV веке в пастилу стали добавлять яичный белок. Французское название зефира связывают с вкладом французских поваров в рецептуру русской пастилы — вместо мёда они...
Белое мясо курицы считается диетическим продуктом. Оно достаточно легко усваивается, при этом содержит необходимые растущему организму белки, витамины и минералы. В белом мясе курицы минимальное содержание вредного холестерина, по сравнению...
Гречка имеет богатый и уникальный состав витаминов и минеральных веществ. В ее состав входят: клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, а также еще...
Если вы ещё не пробовали есть сырую свёклу, то сейчас самое время попробовать её в этом салате! Салатик получается сладкий, хрустящий и насыщает организм витаминами. Идеален для зимне-весеннего времени, когда...
Те, у кого есть дети садиковского возраста, знают, что в саду какао необыкновенно вкусное. В чем же секрет правильного какао и почему наша импровизация порой заканчивается фиаско? Дело в том,...
Ароматная, нежная и сочная буженина – это отличная альтернатива покупным колбасам. Она вкусна как только что приготовленная в горячем виде, так и в холодном в качестве начинки к бутербродам.
Предлагаю приготовить скумбрию на мангале. Скумбрия — ценная рыбка. У неё мясо жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное. Скумбрия активно используется в...
Наверное, каждый хотя бы раз в жизни сокрушался, что сырники не получаются: разваливаются, расползаются, выходят плоскими или жидкими, резиновыми или всегда пригорают. Как готовить сырники, которые получаются всегда?