https://kuhnimira.top

Ingredient: Бульон

Соус Батард: идеальная добавка к мясу, рыбе и овощам

Время готовки:20
Этот соус готовится на основе бульона и бер-манье — смеси муки и растопленного или мягкого сливочного масла. Соус батард отлично сочетается с курицей, рыбой, картофелем и мягкими овощами вроде брокколи...
Читать больше
Комментарий
538 Просмотры

Ягненок по-азербайджански с курагой и каштанами

Ягненок по-азербайджански можно не просто приготовить, его можно даже порционно заморозить и он не изменит своих вкусовых качеств. Азербайджанские рецепты всегда интересные своими ингредиентами. Сегодняшний рецепт вы вряд ли когда-либо...
Читать больше
Комментарий
712 Просмотры

Классическая латышская мясная солянка

Мясная солянка — бесспорно, одно из лучших осенних блюд после, когда хочется чего-то и теплого. Этот суп настолько популярен, что в каждом доме его готовят по-разному, а настоящий рецепт неизвестен!
Читать больше
Комментарий
564 Просмотры

Пирог с яблоками, сыром и картофелем

Время готовки:1 час 40 минут
 Добавьте пикантности в пирог с картофелем, сыром и луком особый ингредиент — яблоки. Сладкие яблочки и соленые сыр создают потрясающей вкусноты пирог. Мы обожаем готовить пироги! Быстро, сытно, просто и...
Читать больше
Комментарий
704 Просмотры

Французский рецепт Шатобриана — сочное и незабываемое мясо от легендарного повара

Шатобриан – настоящий аристократ французской кухни, приготовленный из нежнейшего куска говяжьей вырезки. Тщательно приправленное и обжаренное на гриле мясо нарезают ломтиками и подают с соусом шатобриан или беарнез и картофелем....
Читать больше
Комментарий
430 Просмотры

Биттербален — голландские хрустящие крокеты

Время готовки:9 часов
Хрустящие снаружи, тающие внутри, биттербален — типичная голландская закуска, содержащая рубленую говядину и/или телятину. Как приготовить биттербален Типичные биттербалены состоят из  густого рагу, смешанного с небольшими кусочками говядины и/или телятины,...
Читать больше
Комментарий
1 007 Просмотры

Загорский суп с грибами и беконом

Время готовки:35
Он наваристый и с легкой кислинкой, которую обеспечит сметана и немного белого сухого вина. Грибы нужны свежие и немного сушеных. Варить можно на воде или бульоне, суп обязательно подается со...
Читать больше
Комментарий
621 Просмотры

Корейские мясные пироги с лапшой и стручковым горошком

Медленно тушенная говядина в соусе хойсин со свежим чесноком и имбирем. Сладкий стручковый горошек, жаренный шиитаки с рисовой лапшой и хрустящее слоеное тесто с кунжутом.
Читать больше
Комментарий
491 Просмотры

Корейские блинчики из пекинской капусты

Бэчу-чон – это один из быстрых и очень бюджетных корейских перекусов. Такие блинчики отличаются от привычных нам, но корейцы в принципе используют очень много разной зелени в “блинах”. Очень часто...
Читать больше
Комментарий
946 Просмотры

Вишисуаз — луковый суп-пюре.

Время готовки:40
Вишисуаз – очень простой суп, но он яркий пример того, как абсолютно простой набор ингредиентов может гармонично звучать вместе. ⠀ Лук-порей уже давно перестал быть диковинкой и есть во многих...
Читать больше
Комментарий
580 Просмотры
Следующие рецепты

Кухня Мира | © 2020