Рецепт настоящего израильского хумуса
Если вы хотя бы раз были в гостях у родственников в Хайфе, Тель-Авиве, Эйлате или Нацерете, то в закуску по имени Хуммус вы влюбитесь на всю жизнь, всерьез и надолго...
https://kuhnimira.top
Ingredient: Лимонный сок
Вкусный витаминный сырой салат из свёклы с орехами
Если вы ещё не пробовали есть сырую свёклу, то сейчас самое время попробовать её в этом салате! Салатик получается сладкий, хрустящий и насыщает организм витаминами. Идеален для зимне-весеннего времени, когда...
Турецкий Хумус
Хумус очень популярен на Ближнем Востоке: в Израиле, Иордании, Ливане, Сирии, Турции. Это весьма питательное блюдо и благодаря высокому содержанию белка может вполне заменить мясо. Вегетарианцам на заметку!
Сметанный соус с лимоном и чесноком к рыбе.
Соус отлично подойдет к морепродуктам и рыбе. Лимон в данном соусе можно заменить лаймом для большего цитрусового аромата.
Лимонный суп по-гречески
Греческий лимонный суп – это идеальный летний суп: сытный и легкий одновременно. После него нет ощущения тяжести, а вкус лимона дарит свежесть и бодрость. Хотя не раз об этом супе...
Греческая Пахлава
Греческая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные медово-сливочным сиропом, которые оставляют после себя сладостное, мечтательное послевкусие… Следуя нашим советам и пошаговым рекомендациям, вы с легкостью сотворите этот шедевр,...
Сувлаки – греческие шашлички со свинины
Сувлаки — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину (традиционно в Греции), реже — баранину и куриное мясо (Абхазия) или рыбу (в...
Креветки по-венски с апельсиновым соком
Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой стране любят пиво не меньше,...
Икра из свеклы
Одомашнили свеклу только в конце 2 тысячелетия до нашей эры в Сирии, где свекла получила свое первое известное нам имя – “силку”. Благодаря финикийцам культура быстро распространилась на Кипре, Крите...
Турецкий лимонад
Это один из самых распространенных напитков Турции, ну конечно же после турецкого чая, кофе и айрана). Его продают практически во всех кафе и ресторанах – делают его сами, но конечно...