https://kuhnimira.top

красный перец

Как правильно заморозить сладкий перец?

Замороженный сладкий перец спасает зимой, когда нужно сделать повседневные блюда по-летнему яркими и вкусными. Сезон его сбора начинается в августе и продолжается до конца сентября, поэтому советуем запастись продуктом на...
Читать больше
Комментарий
1 297 Просмотры

Турецкие Манты — история и традиционный рецепт

Время готовки:2 часа 30 минут
Манты — это клецки турецкого происхождения, популярные в среднеазиатской, армянской и уйгурской кухнях, фаршированные бараниной или говядиной и подаваемые с острым соусом и чесночным йогуртом. Как приготовить манты? Тесто готовят...
Читать больше
Комментарий
8 011 Просмотры

Бастурма по-азербайджански

Время готовки:7 дней
Бастурма является традиционным блюдом кочевников — тюрок и монголов. Первоначально основным сырьём для бастурмы у кочевых народов служила конина. Во время походов воины Чингисхана питались примерным аналогом бастурмы под названием борц....
Читать больше
Комментарий
1 136 Просмотры

Итальянский свадебный суп

Время готовки:65
Этот суп стал чрезвычайно популярным за пределами Италии. Он часто появляется на традиционную итальянскую Пасху, Рождество или праздник Сан-Сильвестро (26 декабря). Суп не имеет ничего общего с итальянскими свадьбами и...
Читать больше
Комментарий
925 Просмотры

Чука — японский салат из вородослей

Время готовки:10
Салат чука – хорошо известное всем любителям японской кухни блюдо из водорослей. Этот экзотический деликатес является основой японского рациона, японцы с удовольствием употребляют его в любом виде. Основа салата –...
Читать больше
Комментарий
2 154 Просмотры

Грузинский острый суп «Харчо»

Грузинский острый суп «Харчо» — один из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Это национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали....
Читать больше
Комментарий
2 805 Просмотры

Корейский бибимбап

Время готовки:40
Бибимпап – очень известное корейское блюдо. Существует очень много разновидностей этого рецепта, но в общем это смесь мяса, риса, жареных овощей, жареных яиц, приправленных перцем чили. Вы можете добавить сою,...
Читать больше
Комментарий
658 Просмотры

“Гадо-гадо” – острый овощной салат с ореховой пастой

Время готовки:40
Название этого популярного блюда индонезийской кухни для русского человека может показаться как интригующим, так и несколько отталкивающим. Уверяем вас, никаких «гадов» и «гадостей» в этом кушанье нет. Одни сплошные вкусности....
Читать больше
Комментарий
419 Просмотры

Кухня Мира | © 2020